1、投資方須了解小蔣酸菜魚的經(jīng)營方向，認可小蔣酸菜魚的管理經(jīng)營理念，咨詢小蔣酸菜魚對店面選擇的要求、標準和程序；

2、投資方向小蔣酸菜魚總部提交如下資料a.投資方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內(nèi)照片；b.投資方提供店面開張后頭6個月的經(jīng)營預測及三年發(fā)展計劃；

3、小蔣酸菜魚總部審核投資方所在地是否具備開加盟店的各項條件，達成合作意向，雙方簽訂合同；

4、投資方按照統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng)標準裝修店面。店面裝修后由小蔣酸菜魚總部驗收。合格后方能開店；不合格，限期整改，直至合格；

5、投資方接到小蔣酸菜魚總部培訓通知后，派受訓學員到小蔣酸菜魚總部學習。學員通過結(jié)業(yè)考核后，小蔣酸菜魚總部發(fā)放考核合格證書。受訓員工回到店里后，開始情景演練，盡快適應所處工作環(huán)境，準備開業(yè)；

6、確定開業(yè)日期，小蔣酸菜魚總部協(xié)助投資方制定詳細的開業(yè)計劃；

7、后期技術(shù)升級、員工技能培訓、定期營業(yè)指導、運營方案策。