一、合作咨詢：意向投資者可以通過網站、電話、實體店進行初步了解后。與事業(yè)發(fā)展部進行會談、確定意向。

二、實地考察：意向投資者可到胡記酸菜小魚總部進行實地考察，對項目進行深入了解。

三、合作簽約：在雙方認可和自愿的情況下，簽訂特許加盟合同。辦理相關手續(xù)，繳納相關加盟費和優(yōu)先年度管理費。

四、區(qū)域選址：胡記酸菜小魚總部對投資者進行詳細的調查，并且針對店鋪的位置給予相關依據(jù)，僅供投資者參考。胡記酸菜小魚總部對投資者所選擇的區(qū)域環(huán)境和投資預算進行分析和評估，并且終給予合作答復。

五、店面裝修：針對店面現(xiàn)有結構，對店鋪制定設計、裝修等方案，并且在短期內進行實行。

六、人員培訓：加盟店開業(yè)前一個月對各崗位進行招聘，招聘人員需到胡記酸菜小魚總部進行培訓學習。相關費用由投資者承擔。

七、開業(yè)準備：開業(yè)前期需要策劃好促銷方案，且需要終確定開業(yè)日期，一周前充分準備各項物料及原材料。

八、經營診斷：后續(xù)胡記酸菜小魚總部會通過經營調查來對加盟店進行經營指導，有效解決經營難題，協(xié)助加盟店增長業(yè)績。