1、投資咨詢：吉兆居酒屋投資者以電話、傳真、網上留言等聯系方式向吉兆居酒屋總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關加盟資料。

2、實地考察：投資者到吉兆居酒屋總部所在地進行項目考察。

3、資格審核：吉兆居酒屋總部對投資者進行審核。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向吉兆居酒屋總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓。

7、店面裝修：吉兆居酒屋總部為加盟者提供裝修選址指導。

8、正式開業(yè)：吉兆居酒屋總部持續(xù)關注加盟者的后續(xù)經營情況，并給予幫助和指導。