1、資料搜集：加盟商可以通過訪問了解項目的基本信息。

2、實地考察：加盟商對鰻肴加盟有興趣之后，可去鰻肴總部進行實地考察，參觀鰻肴規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對鰻肴總部有進一步的了解。

3、加盟申請：投資者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向鰻肴總部提交加盟申請表。

4、簽訂合同：鰻肴總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。

5、店面選址：加盟根據(jù)鰻肴總部要求在合適的地理位置。

6、店面裝修：鰻肴總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)：加盟商前往鰻肴總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照鰻肴培訓(xùn)要求進行。

8、開業(yè)籌備：鰻肴總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。

9、順利開業(yè)：根據(jù)開業(yè)計劃制定的行程，順利開業(yè)，鰻肴總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。