李老太大腸湯加盟

項目咨詢熱線

187***93005

李老太大腸湯加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
河南省	5家	100%		信陽市行政中路28號

李老太大腸湯是河南信陽李老太大腸湯的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于豫菜系。

主材是豬中淮南豬的大腸，輔以豬血、水豆腐，配各種制造/精制調料燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，其風味獨特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營養(yǎng)豐富。

豬大腸洗凈，再煮至七成熟，然后換水再燉，燉時可加胡椒、味精、精鹽和精心配制的一些中藥材，燉時還可與豬血、豆腐等一起燉，加以荊芥或小蒜苗。

李老太大腸湯，源遠流長，屬于豫南名小吃，是河南特色小吃的集大成者和代表。

相傳李老太大腸湯是明朝開國皇帝朱元璋巡查到信陽李老太大腸湯，晌午時分路過一農家，聞到了香氣撲鼻的肥腸湯，頓感神清氣爽，連吃了幾碗，吃過贊不絕口，李老太大腸湯就此聲名鵲起。了解更多》》》

用戶留言（如果您對該項目感興趣，請留言立即獲得最新加盟資料！）

李老太大腸湯加盟相關文章