大吃冰飯加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

大吃冰飯加盟品牌介紹

冰飯是發(fā)源于福州的，可以說(shuō)是夏天必不可少的角色了。

據(jù)說(shuō)以前城關(guān)有一家八寶冰飯，算是冰飯中出名的，可能也算是冰飯祖師爺，后來(lái)，冰飯這種美食逐漸在梅花、漳港一帶流行起來(lái)，直至全福州城。

大吃冰飯?zhí)厣木褪潜埨锏奶撬?，不是香蕉精或者蜂蜜的，喝起?lái)特別有存在感。

而是那種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的感覺(jué)，喝完非常的舒服~吃他們家還是建議堂食，裝冰飯的不銹鋼碗有冰過(guò)，拿在手里冰冰涼的很是痛快!冰飯上面堆著很細(xì)很細(xì)的冰沙，(不是碎冰也不是塊冰)，入口即化的口感很棒。

一碗正宗的福州冰飯重要的就是糯米，制作時(shí)糯米要熬煮5分鐘后倒出，把水控干，再倒回鍋中后加入香草精，再用小火慢慢煎煮，一定要邊煮邊攪拌，時(shí)間控制在10分鐘。了解更多》》》