十里香臭豆腐加盟

投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >小吃
企業(yè)名稱： 山西十里香餐飲有限公司
加盟人群： 下崗職工、待業(yè)青年、退休職工
門店總數(shù)： 3354
品牌關(guān)注： 1888
項(xiàng)目收藏： 1888
742人： 覺得有用
經(jīng)營(yíng)范圍： 臭豆腐
總部地址 洪洞縣大槐樹鎮(zhèn)彎里村恒富東街龍泉家園對(duì)面
門店分布加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

03576501666

加盟區(qū)域：全國(guó)
品牌發(fā)源地：山西
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊(cè)資金：110萬

加盟條件
店鋪選址
經(jīng)營(yíng)技巧

十里香臭豆腐加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
云南省	9家	13.4%		普洱市白云路與永平路交叉口東約180米
北京市	7家	10.4%		北京市北路八里莊北里87號(hào)南樓一層191、120、123室(京師音樂廣場(chǎng)一樓)
吉林省	2家	3%		通化市中心街56號(hào)門市
天津市	1家	1.5%		天津市
安徽省	12家	17.9%		安慶市雙井街66-1號(hào)
山東省	2家	3%		濟(jì)南市錦繡川鄉(xiāng)錦繡川水庫南3公里紅葉谷內(nèi)
山西省	1家	1.5%		忻州市解放大街與城中街交叉路口西北側(cè)(富豪大廈)
廣東省	2家	3%		深圳市新玉路73號(hào)港灣公寓1樓119鋪
廣西	1家	1.5%		玉林市名山街道名門195號(hào)(原教育中路名山村17社)
江蘇省	4家	6%		南通市海陽路36號(hào)(大潤(rùn)發(fā)轉(zhuǎn)盤向北50米,日立空調(diào)東隔壁)
江西省	2家	3%		贛州市501縣道壬田鎮(zhèn)中潭村
河南省	2家	3%		鄭州市十里鋪街宏昌街28號(hào)
湖北省	1家	1.5%		武漢市云彩路198號(hào)泛海城市廣場(chǎng)購物中心5層
湖南省	3家	4.5%		株洲市仙岳山街道江源和平街13號(hào)
甘肅省	2家	3%		蘭州市陽光家園(百合苑)
福建省	5家	7.5%		泉州市山腰街山腰中心小學(xué)東南側(cè)
貴州省	3家	4.5%		銅仁市黑松塘3號(hào)
遼寧省	5家	7.5%		沈陽市正陽街110號(hào)十里
陜西省	3家	4.5%		渭南市

十里香臭豆腐加盟品牌介紹

十里香臭豆腐雖然看起來很小，但是十里香臭豆腐的制作過程卻很復(fù)雜，十里香臭豆腐一般要經(jīng)過油炸、加鹵和發(fā)酵等幾道程序，而且十里香臭豆腐對(duì)溫度和濕度的要求非常高。

據(jù)北京食品釀造研究所研究，十里香臭豆腐的原料豆腐干本來就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的豆制品，十里香臭豆腐的蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%—20%，與肉類相當(dāng)，而且十里香臭豆腐還含有豐富的鈣元素。

十里香臭豆腐經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為人體所需的各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，所以十里香臭豆腐有增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的結(jié)果。

而且十里香臭豆腐的飽和脂肪含量很低，更重要的是不含膽固醇，因此十里香臭豆腐被稱為中國(guó)的“素奶酪”，十里香臭豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比奶酪還高。

選用比較上等的黃豆，熱好的油鍋慢慢的炸十里香臭豆腐選用比較上等的黃豆做成豆腐，然后再把豆腐放入特制的鹵水中，慢慢的豆腐會(huì)變灰色，咋一聞上去的話臭氣撲鼻，然后再用熱好的油鍋慢慢的炸，一直炸到十里香臭豆腐顏色變黑，表面膨脹為止，之后就可以把十里香臭豆腐撈上來，這個(gè)時(shí)候就是香氣逼人了，澆上一些辣椒香油什么的就成為了名副其實(shí)的十里香臭豆腐。了解更多》》》

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