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轉爐烤鴨加盟
- 投資金額：10-20萬元 費用明細
- 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >熟食
- 企業(yè)名稱： 北京便宜坊烤鴨集團有限公司
- 加盟人群： 80后創(chuàng)業(yè)、下崗工人、自主創(chuàng)業(yè)者
- 門店總數(shù)： 3598
- 品牌關注： 4598
- 項目收藏： 4598
- 6957人： 覺得有用
- 經(jīng)營范圍： 餐飲服務；購銷副食品、飲料、酒、食品、食用油；生產(chǎn)、銷售速凍食品、方便食品；零售糧食、煙；購銷百貨、工藝美術品、五金交電、機械電器設備、民用建材；飲食業(yè)技術開發(fā)；接受委托提供勞務服務；種植蔬菜；飼養(yǎng)家禽；彩色擴??；承辦展覽展示；配送服務；會議服務；提供勞務服務；出租商業(yè)用房；機動車公共停車場服務；技術培訓；技術咨詢；技術轉讓；以下范圍限分公司經(jīng)營：復?。讳N售日用雜品、針紡織品、電
- 總部地址： 北京市東城區(qū)永定門內(nèi)東街中里15號
- 門店分布 加盟電話
項目咨詢熱線
010-67022004
轉爐烤鴨加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 34家 | 81% | 上海市西凌家宅路128北京烤鴨 | ||
| 北京市 | 3家 | 7.1% | 北京市志新村小區(qū)32號樓1層102號(張亮麻辣燙旁邊) | ||
| 山東省 | 2家 | 4.8% | 德州市江南水郡沿街門市5s-5號 | ||
| 河北省 | 1家 | 2.4% | 衡水市 | ||
| 河南省 | 2家 | 4.8% | 鄭州市菜市街滎陽市中醫(yī)院西側約40米 | ||
轉爐烤鴨加盟品牌介紹
轉爐烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。
風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。
烤鴨歷史悠久，起源于南北朝時期，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。
朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。
為了增加鴨菜的風味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。了解更多》》》
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