靠山粵菜加盟

投資金額：15-25萬 費用明細
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >快餐
企業(yè)名稱： 佛山市泰古粵菜餐飲有限公司
加盟人群： 80后、90后、夫妻、自主創(chuàng)業(yè)
門店總數(shù)： 1915
品牌關注： 3684
項目收藏： 3684
6892人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 服務：餐飲（含生食海產(chǎn)品；不含涼菜、燒鹵熟肉、糕點點心制售）（憑有效的《餐飲服務許可證》經(jīng)營）；零售：發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒（憑有效的《廣東省酒類零售許可證》經(jīng)營）。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)
總部地址： 廣東省佛山市禪城區(qū)城門頭西路1號三層商場
門店分布加盟電話

項目咨詢熱線

137***08111

加盟區(qū)域：全國
品牌發(fā)源地：廣東
是否區(qū)域授權：否
注冊資金：100萬元人民幣

加盟條件
店鋪選址
經(jīng)營技巧

靠山粵菜加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
云南省	19家	0.5%		大理白族自治州G56杭瑞高速出口與永廠公路交叉口東南100米
內(nèi)蒙古	549家	13.3%		錫林郭勒盟呼格吉勒路747號
北京市	242家	5.9%		北京市三街文化中心西北側(cè)250米
吉林省	879家	21.3%		吉林市39路
四川省	25家	0.6%		自貢市附南街269號
天津市	5家	0.1%		天津市團山子村三25號
安徽省	765家	18.6%		宣城市宣州區(qū)
山東省	81家	2%		威海市
廣東省	27家	0.7%		深圳市新湖路99號壹方城購物中心北區(qū)L5層
廣西	9家	0.2%		貴港市金港大道富士新城-龍珠巷1號(港城派出所對面)
新疆	10家	0.2%		烏魯木齊市阿勒泰路1619號附近
江蘇省	15家	0.4%		南京市江寧區(qū)
江西省	10家	0.2%		景德鎮(zhèn)市逸夫小學東北側(cè)220米
河北省	144家	3.5%		承德市紅興樓農(nóng)家院南側(cè)
河南省	22家	0.5%		信陽市金谷春大道8號
浙江省	22家	0.5%		杭州市中山南路183號
海南省	2家	0%		瓊中黎族苗族自治縣海南省海南省瓊中黎族苗族自治縣
湖北省	102家	2.5%		武漢市倉埠街武濱路
甘肅省	3家	0.1%		平?jīng)鍪?04省道新窯海爾專賣店隔壁
福建省	19家	0.5%		寧德市熙嶺鄉(xiāng)四坪村87號
貴州省	11家	0.3%		畢節(jié)市南筆路與古佛路交叉口東南150米
遼寧省	656家	15.9%		撫順市
重慶市	12家	0.3%		重慶市磁器口馬鞍山13號靠山書屋
陜西省	26家	0.6%		西安市太平峪
青海省	4家	0.1%		西寧市彭家寨鎮(zhèn)海湖新區(qū)五礦柴達木廣場門市6
黑龍江省	461家	11.2%		黑河市愛輝區(qū)

靠山粵菜加盟品牌介紹

靠山粵菜隸屬于佛山市泰古粵菜餐飲有限公司，餐館叫作“靠山”，有著“靠山吃山，靠水吃水”的內(nèi)在含義，形象地描繪了把大自然饋贈給我們的食材搬進廚房，經(jīng)過巧手和心思點綴，化作道道家常小菜，有作家便說過“客家菜的形成，實際是靠山粵菜在遷徙過程中不斷尋找食物和適宜的烹調(diào)方法的過程。

在這嶺南山間，我所要尋找的一桌好菜自是靠山吃山的智慧結晶。

” 講的鮮是新鮮度粵菜講的鮮是新鮮度，也有時鮮的意思，比較好的月份，極合時令的食材拿來用，蒸魚當然得是活魚，牛肉火鍋后邊就有養(yǎng)牛的地方確保牛肉新鮮，海物更要講究鮮活，白灼不能磨蹭，確保食物鮮甜不流失，炒個小菜吃個煲火候要準，跑著往桌上端，為的就是不能因為過久讓本來的味道變化，煲湯時候要足，確保食物的味道得以全部發(fā)揮在湯里。

這個情況下的鮮才能算食材本味。

話分兩頭，叉燒臘腸之類東西也是廣東美食，調(diào)味的風格并不客氣，這也說明一地的美食從來也都不會局限在幾種手段里。了解更多》》》

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