牛角烤肉店加盟
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牛角烤肉店加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 北京市 | 18家 | 15.3% | 北京市金融街購物中心B1層 | ||
| 天津市 | 3家 | 2.5% | 天津市津塘公路1168號秀谷商業(yè)廣場4層 | ||
| 山西省 | 3家 | 2.5% | 太原市和平南路義井裕仙酒樓1層南2號 | ||
| 河北省 | 7家 | 5.9% | 滄州市北京路10號滄州渤海假日酒店東側 | ||
| 重慶市 | 87家 | 73.7% | 重慶市北城天街15號富力·海洋國際F1層 | ||
牛角烤肉店加盟品牌介紹
牛角日本燒肉(鳳凰匯店)是1996年創(chuàng)立于東京的連鎖餐飲品牌分店,位于朝陽區(qū)鳳凰匯購物中心,以日式烤肉為核心經營品類。
該店執(zhí)行品牌標準化運營體系“牛角七規(guī)”,涵蓋選肉標準、切割工藝及烤肉技法,推薦菜品包括王樣橫膈膜、牛角牛小排等特色肉類 。
店內提供蹲式服務及六種特色蘸料,采用木質隔斷與卡座布局,疫情期間保持合理桌間距。
多份消費者評價反映其肉類新鮮度穩(wěn)定,但存在菜品種類偏少、高峰期服務響應較慢等問題 。
作為創(chuàng)立于1996年的國際連鎖品牌分店,該門店延續(xù)牛角全球統(tǒng)一的“牛角七規(guī)”運營標準,包含牛肉部位選擇規(guī)范(如牛小排僅取牛身2.4公斤部位)、切割手法(厚切0.3厘米保持肌理)及食用指導(首片原味品嘗)等細則。了解更多》》》
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