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原醪糟民俗小吃加盟

  • 投資金額:5-10萬元
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >小吃
  • 企業(yè)名稱: 重慶明燁品牌管理有限公司
  • 加盟人群: 女性創(chuàng)業(yè) 小本創(chuàng)業(yè) 二次創(chuàng)業(yè)
  • 門店總數(shù): 191
  • 品牌關(guān)注: 363
  • 項(xiàng)目收藏: 363
  • 1849人: 覺得有用
  • 經(jīng)營(yíng)范圍: 品牌管理;餐飲管理;
  • 總部地址: 重慶市南岸區(qū)南坪街道桃源路154號(hào)附19號(hào)
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

186***31281

原醪糟民俗小吃加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
北京市 36家 87.8%
北京市南新華街58之1-2
天津市 5家 12.2%
天津市丁字沽街咸陽北路1號(hào)104

原醪糟民俗小吃加盟品牌介紹

原醪糟民俗小吃隸屬于重慶明燁品牌管理有限公司。

原醪糟民俗小吃起源于湖北省麻城縣張氏家族,后因四川省連年戰(zhàn)亂,人口驟減,由張氏家族的先輩帶領(lǐng)全家移民,搬遷至現(xiàn)在的都江堰青城山鎮(zhèn)張家大院,原醪糟民俗小吃已經(jīng)歷十一代張氏人的傳承。

清末民初,張氏傳承人的高祖在傳統(tǒng)醪糟制作工藝的基礎(chǔ)上,通過手工熬制紅糖、取用天然泉水讓醪糟變得更清澈甘醇,得到了當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

數(shù)十年后也成為了青城山當(dāng)?shù)氐奈幕瘶?biāo)簽。

天然泉水浸泡、竹編蒸籠熏蒸、瓦缸自然發(fā)酵,人間煙火·堂屋炊煙。了解更多》》》

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