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原醪糟民俗小吃加盟
項(xiàng)目咨詢熱線
186***31281
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 品牌發(fā)源地：重慶
- 是否區(qū)域授權(quán)： 否
- 注冊(cè)資金：10萬元
- 開店指導(dǎo)
- 店鋪選址
- 經(jīng)營(yíng)技巧
原醪糟民俗小吃加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 北京市 | 36家 | 87.8% | 北京市南新華街58之1-2 | ||
| 天津市 | 5家 | 12.2% | 天津市丁字沽街咸陽北路1號(hào)104 | ||
原醪糟民俗小吃加盟品牌介紹
原醪糟民俗小吃隸屬于重慶明燁品牌管理有限公司。
原醪糟民俗小吃起源于湖北省麻城縣張氏家族，后因四川省連年戰(zhàn)亂，人口驟減，由張氏家族的先輩帶領(lǐng)全家移民，搬遷至現(xiàn)在的都江堰青城山鎮(zhèn)張家大院，原醪糟民俗小吃已經(jīng)歷十一代張氏人的傳承。
清末民初，張氏傳承人的高祖在傳統(tǒng)醪糟制作工藝的基礎(chǔ)上，通過手工熬制紅糖、取用天然泉水讓醪糟變得更清澈甘醇，得到了當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
數(shù)十年后也成為了青城山當(dāng)?shù)氐奈幕瘶?biāo)簽。
天然泉水浸泡、竹編蒸籠熏蒸、瓦缸自然發(fā)酵，人間煙火·堂屋炊煙。了解更多》》》
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