王老媽蹄花加盟

投資金額：10-20萬元
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >中餐
企業(yè)名稱： 成都王老媽蹄花餐飲管理有限公司
加盟人群： 80后、90后、下崗工人、餐飲投資者
門店總數(shù)： 216
品牌關(guān)注： 4914
項目收藏： 4914
1984人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 餐飲管理
總部地址： 四川成都高新區(qū)中和大道三段281號8棟4層409號
門店分布加盟電話

項目咨詢熱線

180***88188

加盟區(qū)域：合肥、濰坊、鄭州
品牌發(fā)源地：成都
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：：50萬(元)

開店指導
店鋪選址
經(jīng)營技巧

王老媽蹄花加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
上海市	22家	26.8%		上海市人民西路955號1樓王老媽蹄花
北京市	23家	28%		北京市北京城區(qū)超極合生匯西區(qū)二層南側(cè)L2-20A(小米汽車樓上)
天津市	3家	3.7%		天津市小站鎮(zhèn)北新樓1號門臉增1號(小站醫(yī)院旁)
江蘇省	4家	4.9%		鹽城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)長江路南側(cè)北海路東側(cè)開源路商業(yè)街4幢商業(yè)114
河北省	3家	3.7%		保定市五一南大街與昌盛西路交叉口北180米
浙江省	6家	7.3%		嘉興市文昌路379號
甘肅省	3家	3.7%		蘭州市臨夏路街道武都路632號尕道道1樓8號
福建省	13家	15.9%		福州市光?坊57號的
西藏	3家	3.7%		拉薩市紫荊口腔診所西側(cè)
陜西省	2家	2.4%		咸陽市新城大街安市十子西南角

王老媽蹄花加盟品牌介紹

王老媽蹄花隸屬成都王老媽蹄花餐飲管理有限公司，在成都半邊街附近，有位老婦人經(jīng)常挑著擔子在街邊吆喝叫賣蹄花湯，因其蹄花湯味道純正營養(yǎng)豐富、價格公道，深受當?shù)厝说臒崃易放酢?/p>

一來二去老媽蹄花”因此得名。

三代人的堅守與傳承，只為留住記憶中的味道，經(jīng)歷三代人傳承的王老媽蹄花，堅持純手工制作，秉持傳統(tǒng)做法的同時又不斷形成自己獨特的風味，嚴選豬蹄作為主要食材，搭配顆顆飽滿的蕓豆等食材，用傳統(tǒng)砂鍋煲煮六小時，食材的原汁原味被很好的保留了下來，燉煮好的蹄花聞起來湯香四溢，筷子戳下去骨肉分離，入口滑嫩細膩，香糯可口。

蹄花烹飪技藝是在傳統(tǒng)老媽蹄花制作基礎(chǔ)上經(jīng)過六代人傳承發(fā)展而來的，是川菜菜品的重要組成部分，傳承百年，在錦江區(qū)開設(shè)多家門店，在傳承人的努力下，博得了廣大群眾的喜愛。

王老媽蹄花燉得軟爛到極致，筷子輕輕一夾就骨肉分離，連骨頭上的蹄筋都能抿著吃，膠原蛋白直接糊嘴～燉得軟糯入味，輕輕一抿就脫骨了，滿滿的膠原蛋白，女生們一定要試試!湯底是那種奶白色的濃湯，喝一口鮮到眉毛都要飛起來～搭配上特制的蘸料，香辣中帶著一絲回甜，味道純正到讓人想哭。了解更多》》》

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