薛家宮廷鍋頭加盟

投資金額：5-10萬元
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >小吃
企業(yè)名稱： 廊坊薛師傅餐飲管理有限公司
加盟人群： 創(chuàng)業(yè)、白領(lǐng)、90后、夫妻
門店總數(shù)： 119
品牌關(guān)注： 482
項目收藏： 482
1432人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 食品銷售；餐飲服務(wù)
總部地址： 河北省廊坊市大城縣平舒鎮(zhèn)北關(guān)村
門店分布加盟電話

項目咨詢熱線

151***52303

加盟區(qū)域：全國
品牌發(fā)源地：河北
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：50萬元

開店指導(dǎo)
店鋪選址
經(jīng)營技巧

薛家宮廷鍋頭加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
北京市	12家	50%		北京市北京城區(qū)東華門大街52號
天津市	5家	20.8%		天津市復(fù)康路101號
山西省	2家	8.3%		太原市大東關(guān)北巷太鐵佳苑13號樓底商3號
河北省	2家	8.3%		廊坊市里坦鎮(zhèn)薛家正宗宮廷鍋頭
海南省	3家	12.5%		?？谑泻Ｄ鲜『？谑旋埲A區(qū)金龍路2號友誼陽光城6樓小吃街

薛家宮廷鍋頭加盟品牌介紹

薛家窩頭隸屬于廊坊薛師傅餐飲管理有限公司，位于河北省廊坊市大城縣，薛家鍋頭和年糕秉承歷史，面向未來，已發(fā)展成為集制作、線上線下銷售和服務(wù)于一體的新型餐飲企業(yè)。

經(jīng)得起時間考驗的才是經(jīng)典，170年來薛家宮廷鍋頭嚴格遵循質(zhì)量管理體系，從始至終層層把關(guān)，根據(jù)中國醫(yī)學(xué)中醫(yī)食同源的原理，挑選糜子米和大豆并合適配比，全程手工挑選和制作，用眼睛和雙手最敏銳的感知一點點去掉原材料的外衣和胚胎，再用石磨精碾成面，工序耗時費力，但正是靠著這種匠人精神，薛家宮廷鍋頭才能從始至終，不忘初心。

薛家年糕的制作需要進行層層篩選，選擇優(yōu)良原材料，精碾成面，年糕里的金絲小棗甘甜可口，選用顆粒細小的白砂糖，口感豐富。

師傅們手工活面將面團揉至筋道光滑，再加入金絲小棗，是面棗結(jié)合，團至鍋頭形狀。

里坦薛家年糕采用上灶里蒸的方式加熱，在鍋內(nèi)水開后，放入裝有年糕的蒸籠，制作的師傅對火候要求高，爐內(nèi)溫度保持一致，爭執(zhí)的時間嚴格把控，蒸至年糕晶瑩剔透，制作環(huán)境干凈整潔，制作工具統(tǒng)一。了解更多》》》

用戶留言（如果您對該項目感興趣，請留言立即獲得最新加盟資料?。?/span>