吳記雷州火鍋店加盟
項(xiàng)目咨詢熱線
185***32107
- 加盟區(qū)域:全國
- 品牌發(fā)源地:吳忠市
- 是否區(qū)域授權(quán): 否
- 注冊資金:70萬(元)
- 開店指導(dǎo)
- 店鋪選址
- 經(jīng)營技巧
吳記雷州火鍋店加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 51家 | 31.5% | 上海市吳中路1050號(hào)(蓮花路口北面)盛世蓮花廣場東樓1層 | ||
| 云南省 | 16家 | 9.9% | 昆明市吳井路佴家灣139號(hào)1層 | ||
| 北京市 | 27家 | 16.7% | 北京市北京城區(qū)朝陽門外大街吉祥里209號(hào)配套商業(yè)樓2樓 | ||
| 天津市 | 31家 | 19.1% | 天津市漢陽道74號(hào) | ||
| 河北省 | 16家 | 9.9% | 石家莊市泰華街278號(hào)太平洋影城2層 | ||
| 西藏 | 11家 | 6.8% | 拉薩市德吉北路57號(hào)(中國民生銀行斜對(duì)面) | ||
| 陜西省 | 10家 | 6.2% | 咸陽市秦皇北路49號(hào)御景名苑 | ||
吳記雷州火鍋店加盟品牌介紹
吳記雷州火鍋店隸屬于寧夏吳記餐飲有限公司,始于2023年,其創(chuàng)始人遍訪四川火鍋名師、潛心研究多年,是川味火鍋市場中底蘊(yùn)深厚且極具影響力的連鎖品牌。
它以地道川味精髓為根基,融入多元時(shí)尚理念,打破傳統(tǒng)火鍋“重油重辣、添加劑多、性價(jià)比低”的局限,將古法鍋底炒制技藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)理念完美融合,憑借醇厚口感、專利配方與親民定價(jià),在外資與本土品牌扎堆的火鍋市場中脫穎而出。
鍋底作為吳記雷州火鍋店的靈魂,吳記雷州火鍋店尤為重視。
鍋底摒棄傳統(tǒng)骨湯,采用老鹵新創(chuàng)的獨(dú)門秘制配方,精選數(shù)十味香料熬制老鹵,搭配手工炒制的火鍋底料,遵循傳統(tǒng)高超技法炒制,色澤紅亮、味正味純,久煮不渾燙、不糊鍋、不變暗,還能清熱去火、健胃健脾,在保留鹵香醇厚的同時(shí),更添火鍋的生態(tài)鮮美。
每一個(gè)步驟都嚴(yán)格把控,從香料配比、鹵制時(shí)長到底料炒制火候,均以“分”精算,將老鹵的綿長香氣與火鍋的麻辣鮮香充分融合,最大限度地釋放食材本身的風(fēng)味。了解更多》》》
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