楊記寬寬加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

楊記寬寬加盟品牌介紹

楊記寬寬發(fā)源于四川綿陽,屬于川北幫川菜,是有名的干鍋品牌,底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜,再用以特殊的制造干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助,鴨掌經(jīng)過腌制后用高壓鍋壓制,成菜特點(diǎn)是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”。

楊記寬寬的另一個(gè)特色就是干鍋鴨頭,干鍋鴨頭是采用先鹵后制的方式烹飪,同樣要用到制造干鍋底料和干鍋老油,一菜一格,看是不同其實(shí)同出一則,代表有,干鍋鴨掌、干鍋兔、干鍋香辣牛蛙、干鍋蹄筋、干鍋帶魚。

干鍋的前身是在經(jīng)典川菜中結(jié)合了燒雞公、毛血旺、火鍋的特色與特點(diǎn),再以川北幫的獨(dú)特烹飪技法加以改良而出的特色經(jīng)典項(xiàng)目,吃干鍋既迎合了舌根與舌尖對(duì)麻辣并重的依賴,又能在品嘗完干鍋以后享受火鍋的樂趣,兩者合一,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,使火鍋更加具有主題性。

麻辣鮮香的干鍋總是擁有眾多的消費(fèi)者群體,市場(chǎng)需求極大,各種各樣的干鍋品牌也不斷出現(xiàn)在我們面前。

楊記寬寬干鍋?zhàn)鳛楦慑佇袠I(yè)知名品牌,致力于為消費(fèi)者提供特色干鍋,不管是干鍋味道還是服務(wù)都得到了消費(fèi)者的好評(píng),擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)群體。了解更多》》》