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古昌土豬肉加盟
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古昌土豬肉加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 重慶市 | 30家 | 100% | 重慶市松石北路與龍山路交叉口北90米 | ||
古昌土豬肉加盟品牌介紹
土豬肉是傳統(tǒng)的土方法，把豬食料煮熟喂養(yǎng)的豬，而不喂帶添加劑的飼料和收的飯館的潲水油，喂的全是青飼料而不是精飼料，再加煮熟喂養(yǎng)的五谷雜糧的老品種青豬(黑毛豬)，而不是良種豬(白毛豬)，喂養(yǎng)時間都是1—2年，重量100公斤左右。
這樣飼養(yǎng)出來的老豬，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有香味，讓舌尖品償的美食，這就是土養(yǎng)的豬肉。
在畜肉中，豬肉的蛋白質含量較低，脂肪含量很高。
瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。
經煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。了解更多》》》
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