臥底火鍋加盟總部自主研發(fā)的底料，湯味正宗地道，油而不膩，辣而不嗆，咸淡適口，鮮香怡人。搭配近百種新鮮食材入味，好吃讓人根本停不下來。層層把關(guān)，確保了葷素合理搭配，營養(yǎng)充分全面。臥底火鍋每道菜品都由總部十余名營養(yǎng)師及美食家精心選擇，再由自身專業(yè)廚師悉心加工制作，確保每道菜品薄厚合理，刀工整齊，使之更好的入味。

臥底火鍋以發(fā)揚(yáng)博大精深的中華特色美食文化為使命，不斷地探索與嘗試，打造方便快捷、營養(yǎng)可口、風(fēng)靡全國的新派一體化美食。臥底火鍋在傳統(tǒng)的經(jīng)營和制作上，進(jìn)行了合理和廣泛的改良、革新和升級。臥底火鍋歷經(jīng)多年發(fā)展歷程，嘗遍大江南北國內(nèi)國外的各色餐飲美食，吸取精髓，博采各地之風(fēng)味，中西合璧，兼顧南北，成就臥底火鍋特有風(fēng)格。臥底火鍋這種純正環(huán)保的老火鍋，不僅對人體有上好的理用，而且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺， 能的長期鎖定消費(fèi)者?；疱伡夹g(shù)的深度挖掘，為單店長期經(jīng)營奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

臥底火鍋?zhàn)詮脑诓惋嬍袌鲱l頻收到關(guān)注后，不少創(chuàng)業(yè)人士都看中了這個品牌，為此，臥底火鍋把多年珍藏的開店經(jīng)驗(yàn)與案例也拿來與商家分享，而且臥底火鍋還推陳出新多元化鋪面店型，讓商家可以根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來隨心選擇，像200-600平米的店鋪面積，再到標(biāo)準(zhǔn)型、經(jīng)濟(jì)型、加盟店等多種店型，商家都能夠按照自己的開店想法選擇，由此，這樣開店也掌握在商家自己手中。

臥底火鍋加盟條件

1、認(rèn)同臥底火鍋加盟產(chǎn)品及經(jīng)營理念;

2、加盟商要具備一定資金實(shí)力，保證流暢運(yùn)營;

3、加盟商年滿18周歲，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;

4、當(dāng)?shù)氐募用嗣~未滿，并且附近沒有同樣門店;

5、加盟商要具備一定的加盟經(jīng)營和管理能力。

臥底火鍋加盟流程

1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向臥底火鍋總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

2、合作申請：填寫合作申請書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

3、實(shí)地考察：到臥底火鍋總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對面交流;

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、經(jīng)營確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級別，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán);

6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、店面裝修：臥底火鍋總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)。

因?yàn)榕P底火鍋一直秉承著保姆式服務(wù)準(zhǔn)則，所以讓臥底火鍋在國內(nèi)餐飲市場的發(fā)展也一直很穩(wěn)定，并且臥底火鍋借著這樣的機(jī)會，還為商家提供一條龍的扶持政策，讓商家不管是選址、裝修、開業(yè)、經(jīng)營等全部流程，商家也都能夠輕松易上手運(yùn)行。同時總部還根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)水平，為店內(nèi)制定適合的經(jīng)營模式，讓門店從此全年不間斷開創(chuàng)營收。