2000年俏江南首家餐廳在北京CBD國(guó)際貿(mào)易中心開(kāi)業(yè)。2002年，俏江南走出北京，在上海開(kāi)設(shè)了第一家北京以外區(qū)域的餐廳，從此開(kāi)啟了跨區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)的步伐。

俏江南加盟費(fèi)用

　　一、加盟費(fèi)內(nèi)容
　　1、品牌加盟費(fèi)25萬(wàn)元屬于一次性收取，以后不會(huì)再收取該費(fèi)用。
　　2、交了加盟費(fèi)后所受的約束和享受的待遇：品牌公司和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶，加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營(yíng)，自己沒(méi)有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。更多俏江南加盟優(yōu)惠
　　二、品牌使用費(fèi)
　　1、品牌使用費(fèi)6萬(wàn)元/年。
　　2、品牌使用費(fèi)準(zhǔn)確的講應(yīng)該是商標(biāo)使用費(fèi)，指接受方(加盟商)因使用企業(yè)商標(biāo)為其帶來(lái)利益，而向商標(biāo)權(quán)人支付的相關(guān)費(fèi)用。
　　三、品牌保證金
　　1、保證金是按一次性收取8萬(wàn)元，合同到期退還。
　　2、繳納保證金就是商家總部為了維護(hù)自身權(quán)益而做出的規(guī)定，這也是招商加盟行業(yè)廣泛應(yīng)用的。
　　四、品牌管理費(fèi)
　　1、品牌管理費(fèi)8000元/年，用于廣告宣傳和促銷(xiāo)費(fèi)用。
　　2、對(duì)于品牌使用費(fèi)公司最近推出新政策，只要合作滿三年業(yè)績(jī)能達(dá)到公司B級(jí)水平的加盟商都可以用品牌使用費(fèi)來(lái)置換流通費(fèi)用以貨抵款。
　　五、店面裝修費(fèi)用、辦證費(fèi)用
　　1、門(mén)店裝修費(fèi)1600元/平方米；按公司統(tǒng)一店面標(biāo)準(zhǔn)裝修設(shè)計(jì)和裝修風(fēng)格去執(zhí)行；
　　2、辦理證照費(fèi)2000元，包括辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、務(wù)局辦理稅務(wù)登記證、與總公司結(jié)算需要辦理銀行開(kāi)戶許可證等。
　　六、廚房設(shè)備費(fèi)用
　　5萬(wàn)元左右。廚房設(shè)備主要包括廚房三大件：電器（主要是電冰箱，微波爐，洗碗機(jī)，抽油煙機(jī)，消毒柜等）、爐灶[煤氣灶]、操作臺(tái)，還有小件物品：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。
　　七、新門(mén)店開(kāi)業(yè)活動(dòng)費(fèi)和開(kāi)業(yè)宣傳費(fèi)
　　1、店面開(kāi)業(yè)費(fèi)用：5000元；主要用于商品的促銷(xiāo)與優(yōu)惠活動(dòng)；
　　2、廣告促銷(xiāo)費(fèi)用：4000元；當(dāng)?shù)孛襟w及網(wǎng)絡(luò)與實(shí)際人工傳單及游行宣傳費(fèi)等。
　　歷經(jīng)多年的積累和發(fā)展，俏江南餐廳已遍布中國(guó)二十余個(gè)城市，擁有幾十家分店，成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的時(shí)尚商務(wù)餐飲品牌。