鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐诖胖L(zhǎng)隊(duì)等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。

典故—乾隆欽點(diǎn)的糕點(diǎn)

據(jù)史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創(chuàng)造，由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點(diǎn)，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時(shí)的《燕京歲時(shí)錄》記載：“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應(yīng)時(shí)之食物也?！笔秤妹倒寤ǖ幕ㄆ谟邢蓿@種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個(gè)原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經(jīng)朝內(nèi)官員的進(jìn)貢，使之一躍成為宮廷御點(diǎn)，并深得乾隆皇帝的喜愛，并獲得其欽點(diǎn)：“以后祭神點(diǎn)心用玫瑰花餅不必再奏請(qǐng)即可?！?

食材—云南特有的食用玫瑰花

食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區(qū)均有分布，但屬云南種植的最為上乘。云南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽(yù)，全國七成多的鮮花產(chǎn)自這里，正是因?yàn)樵颇蠐碛衅渌麉^(qū)域無法比擬的優(yōu)勢(shì)——四季如春的氣候，優(yōu)質(zhì)充沛的日照，得天獨(dú)厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長(zhǎng)提供了優(yōu)異條件。

功效—美容保健之佳品

“活血理氣、平肝解毒，對(duì)噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對(duì)食用玫瑰花的療理功效的記載。營養(yǎng)專家對(duì)食用玫瑰花進(jìn)行微量元素分析，結(jié)果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養(yǎng)元素，具有較高的保健價(jià)值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)，芳香行散，具有舒肝解郁和血調(diào)經(jīng)的功效，是天然健康的滋補(bǔ)佳品。

云南鮮花餅加盟費(fèi)用

云南鮮花餅加盟費(fèi)所需投資預(yù)算包括品牌授權(quán)使用費(fèi)：即加盟投資者向加盟主向品牌總部按照合同約定支付一定的品牌資產(chǎn)授權(quán)使用費(fèi)；品牌履約保證金：為保證加盟投資者履行加盟特許經(jīng)營合同，要求向品牌總部支付一定的履約保證金（合同期滿無違約可全額退還）； 品牌管理費(fèi)：加盟總部營銷品牌推廣的費(fèi)用，主要是用于品牌代言費(fèi)用，品牌廣告宣傳和市場(chǎng)推廣費(fèi)用等。 云南鮮花餅加盟店面需要至少15平米以上，店面運(yùn)營人員一般需要2名以上。加盟經(jīng)營店鋪每月經(jīng)營需要支出的成本主要包括店鋪?zhàn)饨?、物品采購費(fèi)用、員工各項(xiàng)開支等，去除各項(xiàng)成本開支，利潤還是很可觀的，加盟店鋪一本回本周期三到六個(gè)月不等。 創(chuàng)業(yè)好商機(jī)項(xiàng)目就選云南鮮花餅加盟店，想要加盟開店的投資者請(qǐng)?jiān)谙路搅粞?。更多品牌加盟費(fèi)用信息請(qǐng)留言咨詢，免費(fèi)獲取最新詳細(xì)加盟資料。

云南鮮花餅加盟

云南鮮花餅加盟優(yōu)勢(shì)

1、協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開店的可行性。通過對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。

2、區(qū)域保護(hù)：公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;

3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

4、統(tǒng)一形象與裝修：為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。

云南鮮花餅加盟條件

1.認(rèn)同云南鮮花餅的企業(yè)文化經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)；

2.中華人民共和國境內(nèi)自主能力自然人；

3.具有經(jīng)營管理、市場(chǎng)運(yùn)作、渠道管理的能力；

4.具有良好的信用、有優(yōu)秀的人品、強(qiáng)烈的進(jìn)取心;

5.具有相關(guān)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和營銷能力、對(duì)本行業(yè)充滿信心；

6.有良好的商業(yè)信譽(yù)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，和少量的啟動(dòng)資金；

7.遵循公司總部規(guī)范化管理和加盟守則以及國家相關(guān)法規(guī)。

云南鮮花餅加盟流程

1、了解咨詢：投資者在網(wǎng)上了解云南鮮花餅連鎖加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

2、前期考察：在確定加盟前，加盟商一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個(gè)方面①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。

3、確定意向：提交解答加盟方案及合同，總部對(duì)投資人及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估和審核。

4、簽訂投資協(xié)議：總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書，授權(quán)牌照。

5、協(xié)助建店：商鋪?zhàn)赓U：尋找合適的店鋪，經(jīng)總部評(píng)估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。

6、裝修建店：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

7、培訓(xùn)：加盟云南鮮花餅連鎖，總部會(huì)為加盟店提供免費(fèi)的培訓(xùn)服務(wù)，提升門店的整體實(shí)力，提高門店的運(yùn)營成功率。

8、開業(yè)策劃：公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、盛大開業(yè)：加盟店在預(yù)計(jì)開業(yè)前15天，向招商部申請(qǐng)開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。