佐客牛排隸屬于北京金奧恒豐國(guó)際酒店管理有限公司。被譽(yù)為法國(guó)名廚的佐客·巴倫(ZOOKERBALEN)生于1860年里昂近郊Collonges-au-Mont。當(dāng)他還是個(gè)孩子的時(shí)候，對(duì)廚藝就表現(xiàn)出濃厚興趣。

佐客牛排加盟條件只要滿足七要素即可

佐客牛排加盟條件

　　1、具有一定的投資資金和良好的投資心態(tài)，加盟資金：30-100萬(wàn)元人民幣。主要包括加盟店的裝修、設(shè)備和招牌等費(fèi)用，并不包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的租金和員工費(fèi)用；
　　2、商鋪實(shí)用面積100-600平方米，地下一層、一樓、二樓、餐飲廣場(chǎng)或餐飲集中的地方高樓層可考慮，租賃期6-10年；
　　3、水電要求：具有良好的供、排水系統(tǒng)及獨(dú)立的水電表，電力容量必須達(dá)到三相電20千瓦以上的用電標(biāo)準(zhǔn)；
　　4、熱衷牛排事業(yè)的發(fā)展與牛排文化的傳播，在以往的經(jīng)營(yíng)中有良好的管理經(jīng)驗(yàn)；
　　5、全面配合總部的訓(xùn)練和統(tǒng)一管理；
　　6、具有品牌至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，能夠自覺(jué)維護(hù)佐客品牌形象；
　　7、遵循佐客牛排規(guī)范化管理和加盟守則以及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。
　　8、必須按總部統(tǒng)一要求全面使用佐客視覺(jué)形象設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì)，百店形象如一；
　　佐客·巴倫(ZOOKERBALEN)的成名作是法式牛排。這是1885年，他為當(dāng)時(shí)的宮廷慶典準(zhǔn)備美味佳肴特別創(chuàng)作的。用特別甄選的牛肉料理后，用油煎至表面成金黃，并注入白葡萄酒，不僅烹制手法特別，它還要求品嘗者具備一定的食用技巧，這在當(dāng)時(shí)讓公爵夫人大為欣賞。