每一顆飽滿誘人的藍山咖啡，都飽含著美麗質(zhì)樸的藍山女真誠的奉獻。因為，藍山咖啡的樹全部長在崎嶇的山坡上，采摘過程非常困難，非當?shù)厥炀毜乃{山女是難以勝任的。采摘時選擇恰到好處的成熟咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都會影響咖啡的質(zhì)量。采摘后的咖啡豆當天就要去殼，隨后讓其發(fā)酵12—18小時。

怎么加盟藍山咖啡館？5步驟即可輕松加盟

藍山咖啡館加盟流程

　　一、加盟咨詢
　　有意者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢投資事項，索取有關資料；
　　二、意向溝通或實地考察
　　實地考察和網(wǎng)上考察，確定開店意向；了解加盟條件及要求；
　　三、加盟申請審核
　　市場人員索取申請表，填寫加盟申請表，并詳細填寫完畢；審核加盟：了解您的加盟意愿與加盟動機,與品牌經(jīng)營理念；
　　四、簽訂合同
　　經(jīng)公司最后審批通過，簽訂經(jīng)銷合同；
　　五、店鋪設計裝修
　　裝修設計：訂貨以及店鋪裝潢設計 貨架制作;裝修施工:員工招募以及所屬省級代理派員培訓。
　　向公司申報店面平面圖及注明詳細尺寸,公司提供統(tǒng)一的店面形象設計及裝修指導,銷商確認圖紙并配發(fā)材料進行施工裝修,協(xié)助裝修監(jiān)工及驗收店面；
　　六、運營準備
　　試營業(yè)準備：試營業(yè)時間確定，服務與經(jīng)營模式細化調(diào)整、顧客意見調(diào)查、員工意識強化、正式開業(yè)準備、開業(yè)宣傳啟動、開業(yè)計劃落實、員工動員；
　　七、成功開業(yè)和后期維護
　　物流配送：由培訓物流中心辦理相關開業(yè)贈品配送，及時發(fā)送貨品。
　　此后對咖啡豆進行清洗和篩選。之后的工序是晾曬，必須在水泥地上或厚厚的毯子上進行，直至咖啡豆的濕度降至12％—14％。然后放置在專門的倉垛里儲存。這些程序的嚴謹，也只有藍山人的仔細呵護才能完成。