丁記燴面采用高筋面粉精制而成，雞蛋和鹽，在和面之時就將其揉入面粉中，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌，燴面之香，功夫在湯，本店湯采用上等嫩肉，羊骨劈開，露出中間的骨髓，先用大火猛滾再用小火煲。

丁記燴面加盟費

丁記燴面加盟費用：

　　一、品牌加盟費
　　1、加盟費：2.9萬元；收取性質(zhì)：一次性；有效期限：永久。
　　2、加盟費是以保證總部的專營品牌、商標(biāo)、專利、設(shè)計及CIS系統(tǒng)、相關(guān)資源和技術(shù)、經(jīng)營技巧、商業(yè)秘密等知識產(chǎn)權(quán)不被濫用和泄露，維護(hù)加盟雙方的合法權(quán)益。
　　二、品牌使用費
　　1、品牌使用費：8200元；(一次性繳納，終身使用,公司不再按年收取);本公司所取得的商標(biāo)使用費會開具增值稅發(fā)票以示正規(guī)。
　　2、品牌使用費是專用商標(biāo)、商號、品牌無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費。(品牌使用者向品牌持有者，因使用品牌持有者的無形資產(chǎn)按照約定的合同支付一定的費用，即加盟者向加盟主支付品牌使用費)
　　三、履約保證金
　　1、保證金收取標(biāo)準(zhǔn)是按加盟店級別金額的3.9%核準(zhǔn)：A級1.2萬,B級0.8萬，C級0.4萬。
　　2、履約保證金這是一種信用保證，這也是國內(nèi)市場有很多不誠信創(chuàng)業(yè)者在加盟后不了解特許經(jīng)營的范疇而獨自或者拒絕從總部拿貨。
　　四、品牌管理費
　　1、品牌管理費3410元/年。
　　2、品牌使用費在有獎勵情況下也有處罰條例，若因不良行為造成公司品牌受到影響，在原有基礎(chǔ)上上浮品牌使用費的30%-60%,幅度視影響利益關(guān)系大小來決定。
　　五、首批進(jìn)貨費
　　1、開業(yè)進(jìn)貨費0.9-1.5萬。

　　2、品牌加盟店在開業(yè)啟動的時候，為了達(dá)成宣傳效果，正常情況下會做一段時間的優(yōu)惠活動，首批進(jìn)貨的費用可能會比平時多些，但公司總部會對新啟動的加盟店進(jìn)貨成本35%比例的優(yōu)惠，待優(yōu)惠活動結(jié)束后統(tǒng)一核算。

　　燴面作為面食中的一顆閃耀的星，也越來越受到人們的喜愛，加盟燴面是投資的不錯選擇。