哈公館御膳面加盟品牌介紹

“哈公館”御膳面條源于金代，是御膳房專有食品，因其制作工藝復(fù)雜，費工費料，并且是御廚高手手工操作，所以除少數(shù)皇族享用外，一般官員和平民百姓根本無緣問津。

隨著新時期飲食文化研究的不斷深入和拓展，宮廷御膳這一貫穿古今的烹飪亮點，正為越來越多的人們所熟悉。

“昔日宮廷宴，今日百姓餐”。

為弘揚中華博大精深的美食文化，傳承宮廷御膳的精髓，結(jié)合女真民族的民俗烹飪技巧，沿襲清朝御膳自行研制的配方工藝，使宮廷御膳慢慢揭開了其陌生、神秘的面紗，走進(jìn)了尋常百姓家。

養(yǎng)生之道，湯水先行 哈公館‘宮廷御御膳面’的湯是采用傳統(tǒng)的金代御廚秘技由幾十尊貴重草藥腌制科學(xué)配方與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合，采用低溫煎熬的原理，御膳面燙頭滿街飄香，別人無法模仿，熔煉出的上品靚湯，色澤金黃，營養(yǎng)味美，面煨于湯中，湯汁浸于面內(nèi)，不但保留了古老烹調(diào)方式所產(chǎn)生的芳香氣味而且增添了營養(yǎng)保健的效果，有利于祛暑化濕，和胃止嘔，能夠促進(jìn)胃液分泌，提高食欲、促進(jìn)消化，對胃腸痙攣有一定的改善作用,且具有良好的營養(yǎng)保健價值。了解更多》》》