劉記棒棒雞加盟品牌介紹

劉記棒棒雞在為顧客提供高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展之路。

從原料采購(gòu)開始便經(jīng)過公司嚴(yán)苛的篩選，我們的土公雞原料全部選用農(nóng)家土公雞，在傳統(tǒng)食品生產(chǎn)上更是按照及其嚴(yán)格的要求進(jìn)行生產(chǎn)，以期產(chǎn)品的品質(zhì)體現(xiàn)給所有的客戶，我們將以的品質(zhì)、清爽的口味、健康的理念、專業(yè)的生產(chǎn)、合理的價(jià)格，帶您領(lǐng)略傳統(tǒng)熟食給你身體以及味覺帶來無(wú)可比擬的感受! “棒棒雞”乃四川有名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。

“棒棒雞”起源于明清以前四川青神縣岷江邊的漢陽(yáng)小鎮(zhèn)。

廚師用農(nóng)家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調(diào)味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩肥美，極受人們的歡迎，成為四川名菜。

因?yàn)榇瞬伺胫茣r(shí)用木棒敲打，故稱“棒棒雞”。了解更多》》》