甌品味棒面加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：溫州眾匯食品有限公司
- 甌品味棒面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 0577-86701666
- 公司類型 ： 有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 住宿業(yè)
- 總部地址 ： 永嘉縣橋頭鎮(zhèn)商二路
甌品味棒面加盟品牌介紹
甌品味棒面源于扯面,用掛面制作手法,兼容扯面工藝,配小蔥、蒜苗、辣子、豆腐丁等作料,甌品味棒面鮮紅的油撥辣子、翠綠的蔥花、泛黃的豆腐丁,吃起來口感獨特。
甌品味棒面制作面條精選上等精粉,將食用堿、食鹽溶于溫水中,搖均后和面。
甌品味棒面用力揉搓待面軟硬適中時,將面揉成小團,搓作成一尺左右長、拇指粗的條子,用油布蓋上片刻。
甌品味棒面配料中主要的是豆腐丁,因為江洛豆腐采用傳統(tǒng)手法精制而成,外皮微黃,豆腐細而嫩,炒熟的豆腐香酥味美,保持著原味,口感獨特。
炒好豆腐,接著就制作油辣子。了解更多》》》
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