吳記面道加盟電話
- 所在地區(qū)：黑龍江-哈爾濱市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：哈爾濱市吳記餐飲有限公司
- 吳記面道加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 136***33272
- 郵箱地址 ： 156***388@qq.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)通達(dá)街107號5單元2層3號
吳記面道加盟品牌介紹
據(jù)吳記面道現(xiàn)代城店的廚師介紹，該店的新派牛肉面實際上是設(shè)備原料和加工工序上的革新。
吳記面道特別研制的“煮面機”可以做到把面放進(jìn)去以后5秒鐘就沸騰，并且煮面機上面有熱水器，為鍋里不停地補水，保證煮面水清澈，不影響面的質(zhì)量。
另外，煮面時間上的管控，乃至洗干凈的碗保持一定的溫度，以確保面在送到客人手中時的口感和溫度。
而相比之下，傳統(tǒng)的牛肉面做法無法標(biāo)準(zhǔn)化是制約其發(fā)展的主要因素。
在制面程序上，吳記面道的官方說法表示，該店采用先進(jìn)的進(jìn)口制面機，確保面條的口感爽滑筋斗，確保了產(chǎn)品的品質(zhì)統(tǒng)一性。了解更多》》》
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