中國蘭州牛肉拉面加盟電話
- 所在地區(qū):甘肅-蘭州市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:山南新區(qū)中國蘭州牛肉拉面館
- 中國蘭州牛肉拉面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 400-9668-588
- 座機/手機 : 0931-8665527; 136***20527;
- 郵箱地址 : 136***20527@163.com
- 公司類型 : 有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) : 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 : 北京市密云區(qū)巨各莊鎮(zhèn)前焦家塢村193號109室
中國蘭州牛肉拉面加盟品牌介紹
中國蘭州牛肉拉面,蘭州著名風味小吃,傳說起源于唐代,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內(nèi)乃至 全世界顧客的好評,被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,而成為地地道道的“中華面”。
其制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙 地運用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
蘭州牛肉面始于清朝末年,至今已有百年歷史。
以肉爛湯鮮、純手工拉面筋勁細長蜚聲中外,贏得國 內(nèi)外食客的喜愛和好評。
考究的用料、精湛的工藝、悠久的歷史,使其成為中華飲食文化的代表之一。了解更多》》》
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