綜上所述，鮮瓜煮義的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 1萬（可退）的加盟費用; 自主選擇月費or年費的品牌管理費; 約21萬元的裝修設計費; ￥ 300/月的收銀系統(tǒng); ￥30,000的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 完全行為自由，22周歲以上的年齡條件; 上水管直徑20mm 下水管直徑40mm的上下水要求; 店面面積在200-300平米1層臨街鋪面，周邊有較大的居民區(qū)、大學城或靠近交通主干道商場店要求面積在260平米左右，店面布局合理的場地條件;

氣瓶組總?cè)莘e在5立方以上，亦可用電力代替的燃氣要求; 管道直徑在300mm，需要根據(jù)排油煙機與墻上預留的排煙管道來確定的排煙要求; 250KW的供電要求;

有較豐富的經(jīng)商經(jīng)驗及足夠的投資能力的行業(yè)經(jīng)驗; 人流密集，依靠總部豐富經(jīng)驗專業(yè)人員，選擇商圈開店地址的商圈要求; 認同鮮瓜煮義經(jīng)營理念，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營的品牌認同;

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，必須進行健康檢查，并按照有關要求參加食品衛(wèi)生知識培訓，取得健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明方可上崗工作的健康要求; 擁有自主門店或者固定租期在兩年以上的租期要求; 加工經(jīng)營場所 ≤150㎡，≥食品處理區(qū)面積50%的面積要求;

熟悉當?shù)夭惋嬍袌霏h(huán)境和消費需求，有一定的抵抗風險的能力;