綜上所述，毛兒老火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 10-20萬元的資金條件; 2萬元（保證金在合同終止后返還）的加盟費(fèi)用; 300平米,6萬/年的品牌管理費(fèi); 每平方(700-1000元左右)的裝修設(shè)計費(fèi); 10000/年的收銀系統(tǒng); ￥40,000的首批進(jìn)貨費(fèi)用;

其他的相關(guān)條件如下: 擁有自主門店或者固定租期在3年以上的租期要求; 商業(yè)中心或副中心、餐飲集中地，有獨(dú)立停車場的場地條件; 熟悉市場，具備一定抗風(fēng)險意識;

能夠完全認(rèn)同并執(zhí)行毛兒老火鍋經(jīng)營體系的標(biāo)準(zhǔn)化流程和經(jīng)營管理模式，能嚴(yán)格執(zhí)行公司的質(zhì)量方針、服務(wù)規(guī)范的品牌認(rèn)同; 500千瓦的供電要求; 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康體檢，符合健康體檢要求的方可從事餐飲服務(wù)工作的健康要求;

加盟商要具備良好的毛兒老火鍋品牌維護(hù)意識還有市場運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn); 燃?xì)廛浌艿拈L度控制在1.2米到2.0米之間，且中間沒有接口;嚴(yán)禁在軟管上開設(shè)三通分流的燃?xì)庖? 具備交通便利，人流量大,店面開闊為佳的商圈要求;

必須年滿18周歲的成年人公民的年齡條件; 火鍋店的排水系統(tǒng)是要做成排水溝的，上邊加蓋蓋子方便排水，蓋子孔距不能太大以防止鼠患因?yàn)榛疱伒甑腻伒子臀郾容^大，故要做油水分離措施，把油水分離器安裝到排水端并定期維護(hù)的上下水要求; 200-400平方米實(shí)用面積的面積要求;

排煙井道應(yīng)采用耐火極限不小于1h的隔墻與相鄰區(qū)域分隔；當(dāng)墻上必須設(shè)置檢修門時，應(yīng)采用丙級防火門；水平排煙管道穿越防火墻時，應(yīng)設(shè)排煙防火閥；當(dāng)穿越兩個及兩個以上防火分區(qū)或排煙管道在走道的吊頂內(nèi)時，其管道的耐火極限不應(yīng)小于1h；排煙管道不應(yīng)穿越前室或樓梯間，如確有困難必須穿越時，其耐火極限不應(yīng)小于2h的排煙要求;