綜上所述，李記紅燜羊肉火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; ≥1萬的加盟費用; ￥1000/月的品牌管理費; 800元/㎡左右的裝修設(shè)計費; 可使用點單寶的收銀系統(tǒng); 5w的首批進(jìn)貨費用;

其他的相關(guān)條件如下: 加盟商最好能夠有火鍋或相關(guān)餐飲行業(yè)的而運營管理經(jīng)驗，具備有一些行業(yè)分析能力，能對店鋪經(jīng)營做小的變動調(diào)整的行業(yè)經(jīng)驗; 燃?xì)廛浌艿拈L度控制在1.2米到2.0米之間，且中間沒有接口;嚴(yán)禁在軟管上開設(shè)三通分流的燃?xì)庖? 商業(yè)中心或副中心、餐飲集中地，有獨立停車場的場地條件;

要有一定的投資實力，愿意承擔(dān)行業(yè)風(fēng)險; 一般不少于3 年視商圈、路段、位置而定，一般情況下不高于4 元/（平方米·天）的租期要求; 150—300平方米是最合適做火鍋的店面的面積要求;

必須認(rèn)同總部的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式，愿意接受總部的管理與指導(dǎo)的品牌認(rèn)同; 臨街底樓鋪面或者人流量較大商圈為佳的商圈要求; 年滿20周歲，完全民事行為能力人的年齡條件;

≥150千瓦的供電要求; 加盟商必須無傳染性疾病，有一定的餐飲管理經(jīng)驗的健康要求; 火鍋店的排水系統(tǒng)是要做成排水溝的，上邊加蓋蓋子方便排水，蓋子孔距不能太大以防止鼠患因為火鍋店的鍋底油污比較大，故要做油水分離措施，把油水分離器安裝到排水端并定期維護(hù)的上下水要求;

供電150KW，排煙、上下水、允許自設(shè)部分空調(diào)尤佳的排煙要求;