綜上所述，蓬記火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的投資條件; 壹萬元整的加盟代理費; 每月提3％營業(yè)額的商標使用費; 10000的裝修設(shè)計費用; 200元/月的收銀設(shè)備費; 3萬的前期原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 至少100千瓦以上的用電要求; 氣瓶在有效使用期限內(nèi)，檢測標牌內(nèi)容完整、清晰，不得使用無警示標簽、無充裝標識、過期或者報廢的鋼瓶的燃氣設(shè)施要求; 具備良好的抗風(fēng)險能力與開店資金準備;

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度如有礙礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作的健康要求; 店鋪面積符合總部要求，門面要2米以上長寬，其店鋪租期要在2-3年的選址要求; 具有飽滿的創(chuàng)業(yè)激情、成熟的事業(yè)態(tài)度，有意投資兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的從業(yè)經(jīng)驗;

省級中心店：500平方米以上，市級特許店：400平方米以上的面積要求; 年滿18周歲的中華人民共和國合法公民，具有獨立承擔民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人，獨立經(jīng)營的年齡條件; 認同蓬記火鍋品牌核心價值，且愿改造和遵守經(jīng)營原則、合約精神的品牌認可;

首簽二年的商鋪租期要求; 飲食業(yè)單位的排水設(shè)計應(yīng)符合GB 50015的規(guī)定，含油污水應(yīng)與其他排水分流設(shè)計的上下水要求; 廚房排油煙一般按照爐頭和煙罩投影面積計算排風(fēng)量按爐頭的話,一般是2500~3000m3/h一個爐頭計算;按煙罩投影面積的話,按照0.5~0.8m/s的投影面風(fēng)速計算的排煙規(guī)范;

商業(yè)綜合體，繁華商業(yè)街，美食城沿街店鋪為佳的商圈條件;