綜上所述，乾石云南石鍋魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 1-5萬(wàn)元的資金條件; 100萬(wàn)元的加盟費(fèi)用; 繳納3000元/月的品牌管理費(fèi); 1萬(wàn)以上的裝修設(shè)計(jì)費(fèi); 1.5萬(wàn)的收銀系統(tǒng); 40000元-50000元的首批進(jìn)貨費(fèi)用;

其他的相關(guān)條件如下: 身體健康，男女不限，年齡16——40周歲的年齡條件; 具有承擔(dān)整個(gè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的能力; 嚴(yán)格遵從《食品安全法實(shí)施條例》，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作的健康要求;

排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)的排煙要求; 豐富的人員管理經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn); 認(rèn)同企業(yè)文化和管理模式，愿意全身心投入餐飲事業(yè)的品牌認(rèn)同;

1年以上，并且簽訂合同時(shí)最好不要太長(zhǎng),防止中途發(fā)生變故的租期要求; 必須有現(xiàn)成能夠聚集人氣的場(chǎng)地的場(chǎng)地條件; 氣瓶組總?cè)莘e在5立方以上，亦可用電力代替的燃?xì)庖?

選擇居民稠密區(qū)、商業(yè)綜合體、商務(wù)區(qū)等交通便利、人口稠密的區(qū)域最好的商圈要求; 店鋪面積（實(shí)際使用面積）：300平方米——800平方的面積要求; ≥250KW的供電要求;

火鍋店的排水系統(tǒng)是要做成排水溝的，上邊加蓋蓋子方便排水，蓋子孔距不能太大以防止鼠患因?yàn)榛疱伒甑腻伒子臀郾容^大，故要做油水分離措施，把油水分離器安裝到排水端并定期維護(hù)的上下水要求;