綜上所述，銘記酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的投資條件; ≤88500元的代理加盟費; 估計是5100-6000元的商標(biāo)授權(quán)許可費; ≈￥6.4萬的裝修設(shè)計費用; 24810-25885（元)的收銀設(shè)備費; 約在5萬上下的首批原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 愿意全力投入餐飲事業(yè)，認(rèn)同“銘記酸菜魚”的企業(yè)文化和管理模式，愿意接受管理的品牌價值認(rèn)同; 身體健康，體健信用合格，從事餐飲經(jīng)營和管理工作的健康要求; 定期更換液化石油氣鋼瓶減壓器和密封圈并且留存記錄的燃氣使用要求;

愿意參加銘記酸菜魚加盟的各項培訓(xùn)，并遵守各項管理規(guī)定的合法資格; 有從事銷售經(jīng)驗的優(yōu)先考慮的開店經(jīng)驗; 對餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)抱有激情，對品牌充滿信心，有與公司共同發(fā)展香鍋市場的強烈愿望;

店面不低于55平方米的加盟店面積; 水管直徑為3寸管，選材為不銹鋼水管的上下水條件; 排風(fēng)管出口處應(yīng)略低,防止油污倒流;排風(fēng)管道的走向盡量短,避免過多轉(zhuǎn)彎,以免影響抽力的排煙規(guī)范;

三相電（380V），供電系統(tǒng)強電、弱電系統(tǒng)，強電系統(tǒng)必須符合相關(guān)規(guī)定的配電要求; 加盟商能夠滿足加盟店的啟動資金要求，有承擔(dān)市場風(fēng)險的能力; 年滿18周歲，擁有完全的民事行為能力并獨立承擔(dān)民事責(zé)任的年齡限制;

租賃房屋的租賃期限最少7年的店面租期;