綜上所述，山上下日式料理的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10~15萬的基礎資金; ≈5.2萬元人民幣的加盟費用; 大概0.48萬/年的商標授權費; 1012元/㎡的裝修費用; 1—9萬元不等的設備費用; 需準備2.20萬元的履約金; 3400元/套的收銀系統(tǒng); 2-2.8萬元不等的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 50千瓦，不準將大功率電器隨便接在小功率用電插座上，防止過流燒毀的供電標準; 加盟者需要擁有不少投資需要的資金; 中壓系統(tǒng)風管 QM≤0.0352P0.65的排煙規(guī)范;

店面面積15平方及以上的店面面積; 具備加盟餐飲方面的資質資信的合法資格要求; 門面承租期至少4年以上的場地租期;

熱愛火鍋行業(yè)，熟知餐飲行業(yè)的風險波動; 必須要具有良好的社會及商業(yè)信譽，有一定的商業(yè)經營能力和工作經驗者優(yōu)先的經驗要求; 身體健康，具有創(chuàng)業(yè)精神和吃苦耐勞的精神的健康條件;

加盟商裝修形象及風格應保持全國統(tǒng)一的裝修標準; 具備優(yōu)良的經營場地，并經過總部的實地估算的選址條件; 認同山上下日式料理的經營方式以及經營理念，且對品牌的管理沒有異議的品牌價值認同;