綜上所述，鴻茂齋火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 5-10萬(wàn)元的資金條件; 1萬(wàn)（可退）的加盟費(fèi)用; 共15000元/年的品牌管理費(fèi); 30-40萬(wàn)左右的裝修設(shè)計(jì)費(fèi); 35000的收銀系統(tǒng); ￥50,000的首批進(jìn)貨費(fèi)用;

其他的相關(guān)條件如下: 嚴(yán)格遵從《食品安全法實(shí)施條例》，從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康體檢，持有健康證，在有效期一年以內(nèi)的健康要求; 一般不少于5 年視商圈、路段、位置而定，一般情況下不高于4 元/（平方米·天）的租期要求; 至少500KW以上的供電要求;

鴻茂齋火鍋加盟商具有良好的社會(huì)及商業(yè)信譽(yù)，有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力和工作經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn); 認(rèn)同鴻茂齋火鍋品牌經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)定位、企業(yè)文化，愿意長(zhǎng)期從事鴻茂齋火鍋事業(yè)!的品牌認(rèn)同; 地級(jí)城市，400平米以上的面積要求;

一般強(qiáng)排式的排煙管直徑比較小基本上就是60mm左右的排煙要求; 當(dāng)就餐人數(shù)不確定時(shí)，排水量可參照餐廳建筑面積進(jìn)行計(jì)算，每平方米餐廳建筑面積每天排水量可按0.040 ~0.120m3計(jì)算的上下水要求; 氣瓶組與民用建筑防火間距應(yīng)當(dāng)不小于15米的燃?xì)庖?

店址宜在市中心的十字口、丁字口、步行街、休閑廣場(chǎng)等人流量和車(chē)流量大的地方的場(chǎng)地條件; 連接密集住宅區(qū)與漏市區(qū)的街道的商圈要求; 完全行為自由，22周歲以上的年齡條件;

有抗風(fēng)險(xiǎn)能力，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和投資實(shí)力;