綜上所述，余味酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 10~15萬的投資條件; 5.8萬元（不可退）的代理加盟費; 9萬（每年）的商標許可費; 精裝大約￥34008元的裝修設(shè)計費; 大約678元/每臺的收銀設(shè)備; 6000元上下的首批原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 低壓系統(tǒng)風管 QL≤0.1056P0.65的排煙要求; 身體健康，無重大疾病，并通過總部審核方可加入的健康條件; 承租店面簽約需大于3年以上的場地租期;

具備獨立法人資格(早滿18周歲)能提供其實含法的中國居民二代身份證的合法資格要求; 認同余味酸菜魚的加盟方式和經(jīng)營理念，認同管理方案的品牌價值認同; 喜歡餐飲行業(yè)，有投資創(chuàng)業(yè)的熱情;

要有電力達到380V的經(jīng)營場地的供電要求; 水管直徑為6分管，選材為鍍鋅襯塑水管的上下水規(guī)范; 加盟商應(yīng)在當?shù)鼐邆漭^好的影響力，優(yōu)先選擇有運營經(jīng)驗者的行業(yè)經(jīng)驗條件;

可燃氣體報警探頭是否按規(guī)定定期送檢，報警器是否完好有效的燃氣要求; 承擔風險的能力(心理承受能力與經(jīng)濟承受能力); 加盟者須年滿18周歲以上，完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的投資者的年齡限制;

一般的店面需要30平米以上的面積要求;