綜上所述，廖記重慶酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 5-10萬元的投資金額; 48800元上下的加盟費(fèi)用; 5萬（一年）的商標(biāo)授權(quán)許可費(fèi); 預(yù)算金額15000元的裝修設(shè)計; 旗艦版￥383/月左右的收銀系統(tǒng); 25000元上下的前期原材料費(fèi);

其他的相關(guān)條件如下: 水管直徑為1寸2管，材質(zhì)為PVC水管的上下水需求; 認(rèn)同廖記重慶酸菜魚的經(jīng)營與發(fā)展理念，服從總部管理的品牌認(rèn)同; 需要具備有正確的投資觀念，有事業(yè)心;

有一個260平方米以上的門面的店鋪面積; 場地要求是供電380V，店內(nèi)電器設(shè)備必須按總部要求籌備的配電設(shè)計; 本身有一定的管理和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，資產(chǎn)狀況良好，善于應(yīng)對風(fēng)險;

承租店面簽約需大于2年以上的商鋪?zhàn)馄谝? 加盟者須年滿18周歲以上，具有合法資格的法人，其他經(jīng)濟(jì)組織，個體工商戶或自然人的年齡要求; 具備完全民生行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營的資格的合法資格條件;

按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃?xì)怏w濃度探測和報警裝置，進(jìn)行定期測試并記錄的燃?xì)馐褂脴?biāo)準(zhǔn); 具備高中或中專以上文化程度，具有管理經(jīng)驗(yàn)和思路，有良好信譽(yù)、認(rèn)真務(wù)實(shí)的事業(yè)態(tài)度和良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先的開店經(jīng)驗(yàn); 風(fēng)管直徑：15cm，材料：PP圓形管，通風(fēng)管道風(fēng)口：風(fēng)口調(diào)節(jié)閥的排煙規(guī)定;

個人與家屬都無健康隱患，并獲得當(dāng)?shù)夭惋嬓l(wèi)生批準(zhǔn)的健康要求;