綜上所述，重慶鼻祖老火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 2萬（終止合約退還）的加盟費用; 只需5000元即可的品牌管理費; 約28萬元的裝修設(shè)計費; ￥ 200/月的收銀系統(tǒng); 1.5萬-5萬的首批進(jìn)貨費用;

其他的相關(guān)條件如下: 有不低于15㎡的門面場地的場地條件; 申請人是自然人，必須年滿18歲，高中以上學(xué)歷，身體健康，有創(chuàng)業(yè)的愿望的年齡條件; 具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗，熟悉當(dāng)?shù)厥袌龅男袠I(yè)經(jīng)驗;

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，嚴(yán)格遵守《食品安全法實施條例》的健康要求; 燃?xì)庀鹉z軟管應(yīng)當(dāng)每2年更換一次，到期或發(fā)現(xiàn)有老化、龜裂、腐蝕等現(xiàn)象時應(yīng)及時更換，并建立更換記錄的燃?xì)庖? 一般不少于4 年低層為1.50 元/（平方米·天）以上，視地段、商圈確定租價樓上餐廳租金略低的租期要求;

具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力，能夠承擔(dān)風(fēng)險; 申請人必須是成人，認(rèn)同并服從重慶鼻祖老火鍋加盟總部的管理，認(rèn)同重慶鼻祖老火鍋品牌的經(jīng)營理念的品牌認(rèn)同; 具備新風(fēng)、排風(fēng)管道，排煙管道各一個，口徑不小于1200CMX600CM排風(fēng)風(fēng)量需達(dá)到25000立方米每小時，風(fēng)壓不小于1200PA，新風(fēng)達(dá)到12000立方的排煙要求;

100KW的供電要求; ≤100㎡，食品處理區(qū)與就餐場所面積比 ≥1:2的面積要求; 火鍋店的排水系統(tǒng)是要做成排水溝的，上邊加蓋蓋子方便排水，蓋子孔距不能太大以防止鼠患因為火鍋店的鍋底油污比較大，故要做油水分離措施，把油水分離器安裝到排水端并定期維護(hù)的上下水要求;

選擇居民稠密區(qū)、商業(yè)綜合體、商務(wù)區(qū)、校區(qū)等交通便利、人口稠密區(qū)域最佳的商圈要求;