綜上所述，鰻之焱日本料理的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; ￥4萬元的加盟費用; ￥4000元/年的商標授權許可費; 精裝1.88-2.88萬的裝修設計費; 約1.7萬以上的設備費用; 一般需要繳納23000元的履約金; 伍佰元/套的收銀系統(tǒng)費; 要11000-21000元不等的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 100%按照的設計圖紙設計料理店，嚴格接受公司的培訓與指導的裝修規(guī)范; 身體健康，能長期從事鰻之焱日本料理店面的運營管理的健康要求; 能夠正確認識投資風險，愿意全身心投入金蕾特料理店連鎖加盟事業(yè)中來;

認同鰻之焱日本料理的經(jīng)營理念和產(chǎn)品結構，服從統(tǒng)一管理和培訓，并能配合督導尋查工作的品牌價值認同; 具備排煙管道，排煙管直徑大小60mm的排煙規(guī)定; 自有合法的經(jīng)營場所，租期最少24個月及以上的商鋪租期要求;

具備豐富工作經(jīng)歷與管理經(jīng)驗的行業(yè)經(jīng)驗; 具備能夠滿足整體運營的資金實力; 相關合法的資質、證照的合法資格條件;

有一定的經(jīng)營場地，并且有一定的人流量的場地要求; 電力要求不低于60kw的供電要求; 所選店面積在150-450平方米，營業(yè)門面具有一定的人流量的店面面積;