綜上所述，亭小鰻·日料烤鰻魚專門店的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的創(chuàng)業(yè)資金; 大概2.11萬的加盟金; ￥19000元的商標使用授權費; 大約1.88萬的裝修費用; 約1.6-2.6萬之間的設備費; 預計約1.4萬元的保證金; 標準版只要四千元左右的收銀系統(tǒng); 約在1-2萬元之間的前期原材料費;

其他的相關條件如下: 料理店必須按照亭小鰻·日料烤鰻魚專門店的統(tǒng)一規(guī)定進行設計、裝飾的裝修規(guī)范; 可自行安排融資，主要加盟商的出資比例需占該項目總投資的51%以上; 有良好的投資心態(tài)及風險意識 能忠心維護本品牌的品牌形象，有長期經(jīng)營的意愿;

電力要求40安培，220W，擁有10千瓦以上的用電量的供電要求; 亭小鰻·日料烤鰻魚專門店加盟商有合適的經(jīng)營場地，具有足夠的停車位的場地滿足條件; 店面面積在130平米以上的加盟店面積;

投資商須具備合法的經(jīng)營資質和證件，如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼等等的合法要求; 認同亭小鰻·日料烤鰻魚專門店的品牌文化，認可并接受品牌的經(jīng)營理念和管理模式的品牌價值認同; 租賃合法的經(jīng)營場所，租期最少1年的租期要求;

排煙管直徑大小60mm的排煙設計規(guī)范; 身體健康，無傳染性病痛的健康要求; 具有必要的技能、經(jīng)驗和適應能力，以形成較強的自身生存能力的開店經(jīng)驗;