綜上所述，小谷匠煎餅的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的投資金額; 8.8萬元的加盟代理費; 五千到一萬的商標使用費; 設計/裝修費8萬的裝修設計; 35000的收銀設備費; 約9萬的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 電力要求 ≧20KW （使用燃氣電力可降至5千瓦）的供電要求; 單品牌店實用面積不小于45個平方的店鋪面積; 需身體健康，并且身份證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等復印件提交總部備案的健康要求;

充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備，具備一定的風險認知; 申請人須年滿18周歲以上，具有獨立民事行為能力的年齡要求; 必須在店面或固定鐵硼木屋等獨立位置經(jīng)營，面積2—15平方，特殊情況可合租或分租，不得以流動攤販形式經(jīng)營的場地滿足條件;

店鋪租期不得低于3年的場地租期; 了解當?shù)匦」冉臣屣炇袌?，具有小吃的項目操作?jīng)驗優(yōu)先; 認可小谷匠煎餅的經(jīng)營模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則的品牌價值認可;

公稱直徑20毫米的薄壁不銹鋼水管的上下水設計; 燃氣管道、管件、閥門等應采用國家標準檢驗合格產(chǎn)品的燃氣基本要求; 需要選商業(yè)步行街，百貨，地鐵出入口附近的商圈要求;