綜上所述，老房老舍火鍋的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 5萬元的加盟費用; 加盟店每月營業(yè)額3%的品牌管理費; 130元/㎡的裝修設計費; 8000元的收銀系統(tǒng); 3萬~4萬的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 用氣場所須具備良好的通風條件，并設置滿足通風需求的機械送排風裝置，燃具上方應設置有效排除燃燒煙氣設施的燃氣要求; 認可并熱衷老房老舍火鍋系列飲食，發(fā)自內心熱愛這個行業(yè)，能全身心的投入到經營管理中，具有強烈的服務及經營意識的品牌認同; 廚房排油煙一般按照爐頭和煙罩投影面積計算排風量按爐頭的話,一般是2500~3000m3/h一個爐頭計算;按煙罩投影面積的話,按照0.5~0.8m/s的投影面風速計算的排煙要求;

擁有固定的經營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源的商圈要求; 豐富的人員管理經驗的行業(yè)經驗; 租期四年以上的租期要求;

上水管直徑20mm 下水管直徑40mm的上下水要求; 投資者需身體健康，熱愛火鍋加盟事業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)理想的健康要求; 店面面積不得低于80-150平米（另要求商場提供20左右平方米左右的倉庫）的面積要求;

商鋪地址為商業(yè)區(qū)核心、綜合住宅區(qū)等；水電氣三通、停車等配套設施的場地條件; 申請人是自然人，需要年滿18歲，受過一定程度的教育的年齡條件; 具備一定的勤快、敬業(yè)和韌勁，具備抗風險意識;

至少500KW以上的供電要求;