綜上所述，余記蝦滑的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 具備3萬元以上的代理費用; 大約七千元（每年）的商標(biāo)使用授權(quán)費; 550元/㎡的裝修設(shè)計費用; 3000元的收銀設(shè)備費; ≥7000的首批材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 地市級城市400平方米左右的場地面積; 店面、商圈選址以及設(shè)施設(shè)備配置應(yīng)符合公司總部的要求的商圈條件; 余記蝦滑投資人,需本人身體健康的健康條件;

加盟商在當(dāng)?shù)刈孕羞M行選址、面積應(yīng)在500平米以上如有特殊情況，經(jīng)公司評審后再進行定位的場地要求; 具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)洽談能力，擁有豐富餐飲經(jīng)歷的行業(yè)經(jīng)驗條件; 嚴(yán)禁擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庠O(shè)施或者進行危害室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施安全的裝飾、裝修等活動的燃?xì)庖?guī)范;

有充足的自來水供應(yīng)，有良好的排煙排放管道的排煙規(guī)范; 租期需要1-3年的店面租期; 加盟商要服從鮮道壽司總部管理，配合總部的市場運作，認(rèn)同公司管理理念的品牌認(rèn)同;

DN25mm的鍍鋅水管的上下水設(shè)計; 18歲以上，無不良記錄的自然人的年齡條件; 供電設(shè)施的設(shè)計應(yīng)便于定期檢査維修，便于操作檢修，總配電箱及分配電箱盡量不要設(shè)計在廚房工作間內(nèi)的供電要求;

在加盟所在區(qū)域內(nèi)，應(yīng)當(dāng)具備較好的人脈關(guān)系網(wǎng)，投資心態(tài)良好，可以承擔(dān)可能的經(jīng)營風(fēng)險;