京城御面堂加盟品牌介紹

京城御面堂是御翔(福建)投資有限公司的一項(xiàng)知名品牌，是專業(yè)從事復(fù)古特色餐飲的連鎖機(jī)構(gòu)，由大當(dāng)家潘建城以及各股東在2005年經(jīng)過(guò)近一年的時(shí)間遍訪北京、西安、杭州、昆明、廈門(mén)等飲食文化名城后提出“復(fù)古中華文化 傳承天下美食”的經(jīng)營(yíng)理念，并在2006年立春于風(fēng)景宜人的海濱城市——鷺島廈門(mén)，創(chuàng)建了首家具有古文化特色的門(mén)店。

京城御面堂融合了大江南北面食文化，汲取全國(guó)各地的小吃特色加上大當(dāng)家的秘傳配方，繼承并創(chuàng)新了各地名小吃口味后推出了系列當(dāng)家餐品，在五年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展間我們始終以“客戶至上” 為公司的服務(wù)理念，在餐飲行業(yè)已經(jīng)贏得了廣泛好口碑。公司擁有自己的一家廣告宣傳體系和營(yíng)銷方案，5年內(nèi)迅速發(fā)展擴(kuò)大，目前在廈門(mén)地區(qū)已有松柏、將軍祠、凱旋、思北、西浦、后江埭、呂厝、蓮岳等50多家連鎖店，公司始終以讓廣大客官享受最具“美味、回味、品味”的用餐服務(wù)為目標(biāo)，不斷致力于研發(fā)特色餐品、創(chuàng)新管理模式，為客官提供超值、便捷、至上的服務(wù)。

公司計(jì)劃在三年時(shí)間內(nèi)開(kāi)設(shè)300家以上京城御面堂連鎖店，在地級(jí)以上城市發(fā)展50個(gè)以上門(mén)店，建立30個(gè)以上城市的中央廚房，實(shí)現(xiàn)總店數(shù)500家以上，年銷售收入三億元人民幣的目標(biāo)。由此建立和完善一個(gè)更加強(qiáng)大、更加成熟的復(fù)古餐飲品牌管理體系。同時(shí)，我們將引入更多的戰(zhàn)略投資伙伴，打造一家集培訓(xùn)教育、社會(huì)公益、餐飲服務(wù)于一身綜合性企業(yè)。

京城御面堂的品牌主要有幾個(gè)方面的特色:

一、 差異化戰(zhàn)略， 樹(shù)立傳統(tǒng)文化自信

中華文化傳承上下五千年， 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展， 中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、 文化越來(lái)越強(qiáng)調(diào)與國(guó)際接軌， 我們?cè)谖障冗M(jìn)科技時(shí)， 同時(shí)不可避免的也在流失文化自信， 中華文化的邊緣化越來(lái)越顯而易見(jiàn)。 快節(jié)奏的生活方式使得中國(guó)急于討好國(guó)際眼光， 卻慢慢模糊了自己的悠久傳統(tǒng)風(fēng)格。 人們已經(jīng)把傳統(tǒng)而又優(yōu)雅的生活品味束之高閣， 京城御面堂的大當(dāng)家潘建成先生遍訪中國(guó)北方大部分城市， 發(fā)現(xiàn)北京、 陜西、 山西、 山東等中國(guó)具有悠久文明的城市都走向現(xiàn)代化， 原有的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日、 傳統(tǒng)習(xí)俗、 傳統(tǒng)技藝等傳統(tǒng)經(jīng)典都已經(jīng)流失了。 京城御面堂的大當(dāng)家以保護(hù)和傳承中國(guó)文化為戰(zhàn)略思考， 將復(fù)古理念融入餐飲， 重新尋回北方古典特色的小吃文化。 隨著國(guó)民消費(fèi)水平的提高， 消費(fèi)者除了物質(zhì)上的滿足外更加追求一種精神上的填充。京城御面堂走市場(chǎng)差異化路線， 通過(guò)商業(yè)包裝在南方樹(shù)立起傳統(tǒng)特色文化餐飲店品牌，讓南方民眾也能體驗(yàn)到北方的地道傳統(tǒng)文化。

二、 經(jīng)典式傳承， 形神兼?zhèn)溥\(yùn)用復(fù)古理念

京城御面堂從構(gòu)思到現(xiàn)在已經(jīng)走過(guò)五個(gè)年頭， 我們的品牌傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化的理念真正做到形神兼?zhèn)洌?門(mén)店的裝修講究使用青花小盞、 線裝古冊(cè)， 配以中式復(fù)古燈裝飾， 讓你仿若置身書(shū)香門(mén)第， 細(xì)密的流蘇， 高雅瑰麗而超凡脫俗。 舊式的桌椅盛滿了老一輩的記憶與感動(dòng)，當(dāng)他們逝去的過(guò)往與正值年輕的你我重疊呼應(yīng)， 歷史于是被賦予了靈魂， 是一條讓人走入古早時(shí)光的石子路， 一段需要用心感受的生活紀(jì)實(shí)錄。 店小二的裝束以及歡迎口號(hào)回歸原生態(tài) 和 LOGO 的設(shè)計(jì)上使用具備深厚文化意韻的書(shū)法字體。 通過(guò)京城御面堂想要傳達(dá)的不僅是一間餐館， 一個(gè)消費(fèi)的場(chǎng)所， 還是一個(gè)可以回顧生活、 省思人文的教育空間， 讓現(xiàn)代都市人觀賞到常民生活的美、 歷史的真。 京城御面堂的復(fù)古做到形神兼?zhèn)洌?復(fù)古除了顯現(xiàn)在感觀設(shè)計(jì)上更體現(xiàn)在我們的產(chǎn)品制作方面， 所有的面食采用最傳統(tǒng)的手工藝制作， 保證面食的純正品質(zhì)同時(shí)最大限度保留面粉的營(yíng)養(yǎng)成分， 真正做到勁道美味又健康。

三、 超越時(shí)空差， 消解文化鄉(xiāng) 愁的失落感

中國(guó)傳統(tǒng)文化是歷經(jīng)幾千年的社會(huì)變革發(fā)展而形成的一種思想、 知識(shí)和精神泛文化系統(tǒng)。 正如原始森林那樣， 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)但是一旦顛覆就不可再生了。 人們總是麻木面對(duì)傳統(tǒng)文化的破壞和顛覆， 一味追求經(jīng)濟(jì)效益， 能夠真正擔(dān)當(dāng)?shù)懒x的企業(yè)家更是鳳毛麟角般稀少。 京城御面堂大當(dāng)家潘建成先生是一位難得的具備強(qiáng)烈民族榮辱意識(shí)的企業(yè)家。潘建成先生為了尋 回最原始最地道的民間小吃文化， 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)花了近一年的時(shí)間到北方的民間第一線進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研， 將最原汁原味的民間工藝和民間風(fēng)味帶回南方， 更重要的是將瀕臨失傳的秘制配方重新找回并發(fā)揚(yáng)光大， 京城御面堂的品牌給帶有“文化鄉(xiāng) 愁” 的消費(fèi)者尋回“童年” 記憶， 縮小時(shí)空帶來(lái)的阻隔， 消除經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的條件破壞。 京城御面堂在空間意象與消費(fèi)者滿足口腹之欲間產(chǎn)生了對(duì)話， 喚醒腦海中失落的過(guò)往記憶， 情感的呼應(yīng)與心靈的悸動(dòng)早已超越言語(yǔ)的溝通。

四、 產(chǎn)品多樣化， 營(yíng)養(yǎng)健康為宗旨

京城御面堂發(fā)展的五年之間傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化管理相結(jié)合， 09 年初公司成立中央廚房， 至此， 京城御面堂擁有一家從采購(gòu)、 入庫(kù)、 生產(chǎn)、 加工、 包裝到配送的供應(yīng)鏈一體化的物流中心， 并配置一個(gè)高度凝聚力和創(chuàng)造力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司始終以讓廣大客官享受最具“美味、 回味、 品味”的用餐服務(wù)為目標(biāo)不斷進(jìn)行工藝改良和新品研發(fā)。 不滿足于只提供經(jīng)典面食、 中式套餐和特色小菜， 為豐富品牌服務(wù)項(xiàng)目， 2011 年京城御面堂新增加一項(xiàng)“御飯御湯” 事業(yè)部， 給客官提供快捷實(shí)惠又營(yíng)養(yǎng)健康的餐品?！盃I(yíng)養(yǎng)早享受， 健康每一天” 為理念，提供以粥為主的早餐， 不斷豐富品種類別。 因?yàn)榫┏怯嫣孟碜u(yù)整個(gè)餐飲行業(yè)， 顧客口碑享譽(yù)海內(nèi)外， 給京城御面堂帶來(lái)龐大的客戶群， 我們已經(jīng)在最繁華、 人流量最大的火車站商圈新開(kāi)了鳳嶼店， 但是現(xiàn)有的門(mén)店覆蓋率仍然無(wú)法滿足迅速增長(zhǎng)的客戶需求， 我們采用靈活復(fù)合式的營(yíng)運(yùn)模式， 除開(kāi)設(shè)門(mén)店還提供快捷的宅急送服務(wù)以及半固定化大中型規(guī)模的食堂承包服務(wù)。

五、 團(tuán)隊(duì)高質(zhì)化， 不拘一格用人才

京城御面堂視才如命、 惜才如玉。 把人才當(dāng)作企業(yè)的財(cái)富， 大膽識(shí)駿馬， 無(wú)畏護(hù)良才，不拘小節(jié)的博大胸懷和非凡氣度。 不會(huì)因?yàn)橹R(shí)水平、 能力素質(zhì)和社會(huì)閱歷的一時(shí)不足而打擊和壓制。 俗話說(shuō):“花開(kāi)當(dāng)折直須折， 莫待無(wú)花空折枝?！?潘大當(dāng)家在人才最佳生命周期和才華的巔峰狀態(tài)下大膽使用， 不等才氣枯竭才委以重任造成“門(mén)前冷落車馬稀” 的局面。 不論你的學(xué)歷， 只要你有能力我們就采用。 以“能者上、 平者讓、 庸者下” 為用人標(biāo)準(zhǔn)， 走軍事化管理模式， 培養(yǎng)一種絕對(duì)服從和高度忠誠(chéng)的團(tuán)隊(duì)。 給予人性化的關(guān)懷， 京城御面堂注入巨資為內(nèi)部員成立了一項(xiàng)御鷹基金會(huì)， 為員工提供專業(yè)的技能培訓(xùn)支持， 給員工提供更加完善的福利制度， 給困難群體更多生活補(bǔ)助， 無(wú)微不至的全方位關(guān)心。

六、 危機(jī)冷處理， 可模仿不可超越

京城御面堂創(chuàng)建五年， 以迅雷不及掩耳之勢(shì)在發(fā)展， 市場(chǎng)占有率不斷增加， 這不僅取決于大當(dāng)家精準(zhǔn)的戰(zhàn)略眼光， 也在于御面堂的管理水平和團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)水平。 京城御面堂以復(fù)古為理念， 走市場(chǎng)差異化路線， 不斷有人在模仿， 但是從未被超越。 大當(dāng)家認(rèn)為有人模仿正說(shuō)明我們的復(fù)古路線受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可， 京城御面堂濃厚的傳統(tǒng)文化具有優(yōu)越的魅力。 正由于商家不斷地模仿， 促使我們不斷的超越自己， 化壓力為動(dòng)力， 以研發(fā)為核心競(jìng)爭(zhēng)力走在市場(chǎng)最前沿， 做最優(yōu)秀的復(fù)古連鎖餐飲機(jī)構(gòu)。 團(tuán)隊(duì)的凝聚力從危機(jī)中建立起來(lái)， 大當(dāng)家告訴我們要感謝苦難， 因?yàn)榭嚯y幫助我們更快成長(zhǎng)， 過(guò)去的苦難就是今天的快樂(lè)!

七、 成功多渠道， 天時(shí)地利與人和

成功是什么? 什么樣的人才算成功? 定義非常的多， 但是無(wú)論哪種成功都得具備很多因素。 知識(shí)、 技術(shù)、 才能、 人脈和運(yùn)氣等等， 京城御面堂之所以能成功進(jìn)入市場(chǎng)并得到眾多客官的認(rèn)可最重要的因素就是有一個(gè)同心協(xié)力的團(tuán)隊(duì)， 京城御面堂的團(tuán)隊(duì)無(wú)論是研發(fā)、 策劃、營(yíng)銷、 管理還是營(yíng)運(yùn)都具備一流的執(zhí)行力和協(xié)作力。 日本軟銀公司董事長(zhǎng)孫正義說(shuō)過(guò): “三流的點(diǎn)子加一流的執(zhí)行力， 永遠(yuǎn)比一流的點(diǎn)子加三流的執(zhí)行力更好?！?所謂的執(zhí)行力， 指的是貫徹戰(zhàn)略意圖， 完成預(yù)定目標(biāo)的操作能力， 它是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心， 是把企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)化成為效益的關(guān)鍵。 星巴克、 麥當(dāng)勞全世界開(kāi)花， 其經(jīng)營(yíng)手段和策略曝光于大庭廣眾之下，卻沒(méi)有哪一家企業(yè)能與之爭(zhēng)鋒。 經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)， 這些企業(yè)成功的關(guān)鍵原因在于它們擁有超強(qiáng)的 執(zhí)行力。 好的戰(zhàn)略是非常重要的， 但若沒(méi)有強(qiáng)大的執(zhí)行力去完成它， 這個(gè)戰(zhàn)略也只是一紙空文。

八、 高雅 VS 俠義， 廟堂之高與江湖之遠(yuǎn)

如今市場(chǎng)上有一種餐廳叫“風(fēng)波莊”， 全國(guó)百店連鎖， 號(hào)稱“有人就有江湖， 有江湖就有風(fēng)波莊”， 創(chuàng)辦十年， 也走復(fù)古之路。 從市場(chǎng)劃分、 經(jīng)營(yíng)模式、 加盟方式等方面與京城御面堂無(wú)獨(dú)有偶。 大當(dāng)家首先肯定風(fēng)波莊的特色以及成功的市場(chǎng)定位， 只是， 風(fēng)波莊走的是江湖俠義之風(fēng)， 而京城御面堂走的是皇族御用之道， 一個(gè)俠義一個(gè)高雅， 一個(gè)“小家碧玉” 一個(gè)“大家閨秀”， 同為復(fù)古， 京城御面堂居廟堂之高， 風(fēng)波莊處江湖之遠(yuǎn)。 廟堂之內(nèi)懸掛名人字畫(huà)， 裝修風(fēng)格古香古色， 濃厚的傳統(tǒng)文化氣息吸引海內(nèi)外游客駐足鑒賞， 馥馥郁郁的香氣更是讓人垂涎欲滴!

廈門(mén)御當(dāng)家餐飲管理有限公司在廈門(mén)已經(jīng)成立了一個(gè)廈門(mén)營(yíng)運(yùn)中心， 計(jì)劃三年時(shí)間在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)百余家京城御面堂直營(yíng)店， 在地級(jí)以上城市發(fā)展 30 個(gè)以上特許加盟商， 建立30 個(gè)以上城市的中央廚房和物流系統(tǒng)， 實(shí)現(xiàn)總店數(shù) 300 家以上， 年銷售收入兩個(gè)億的人民幣為目標(biāo)。 由此建立和完善一個(gè)更加強(qiáng)大、 更加成熟的復(fù)古餐飲品牌管理體系。 屆時(shí)引入戰(zhàn)略投資伙伴， 打造一個(gè)復(fù)古文化餐飲的標(biāo)志性品牌!

京城御面堂加盟怎么樣？?jī)?yōu)質(zhì)品牌,多年成熟運(yùn)營(yíng)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：

京城御面堂的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來(lái)為了確保品牌形象，我們始終堅(jiān)持原則，以誠(chéng)待人，為加盟商提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

京城御面堂總部會(huì)派專人對(duì)代理商進(jìn)行市場(chǎng)督導(dǎo)，并且協(xié)助代理商做好未來(lái)的中長(zhǎng)期規(guī)劃，及時(shí)解決代理過(guò)程中遇到的問(wèn)題，幫助代理商成功創(chuàng)業(yè)。

3、投資優(yōu)勢(shì)：

優(yōu)化的供應(yīng)鏈體系和物料需求管理，打造總部強(qiáng)大的成本優(yōu)勢(shì)。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

京城御面堂品牌以加盟和直營(yíng)為一體，不斷的為門(mén)店提供創(chuàng)新產(chǎn)品，可以做到產(chǎn)品多樣化。

5、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：

公司總部有專門(mén)的人員會(huì)協(xié)助加盟者的運(yùn)營(yíng)推廣等需求，讓店鋪業(yè)績(jī)長(zhǎng)紅。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘4名管理人員派送到北京實(shí)體店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用由總部承擔(dān)。

7、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

店鋪開(kāi)業(yè)時(shí)，總部會(huì)安排專業(yè)的老師協(xié)助開(kāi)店，讓您的店鋪具有超凡的影響力，為您后續(xù)的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

京城御面堂強(qiáng)大的營(yíng)銷專家隊(duì)伍，策劃與實(shí)施配套，而不靠單打一的經(jīng)營(yíng)手段。

京城御面堂加盟費(fèi)多少？小本經(jīng)營(yíng),值得信賴

京城御面堂總部會(huì)對(duì)項(xiàng)目所投放的區(qū)域進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估，其中包括市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及存活率等等，均在考量的范圍內(nèi)，做到科學(xué)投資，讓加盟商不錯(cuò)投一份資金。下方為你介紹。

京城御面堂是一個(gè)非常具有發(fā)展前景的一個(gè)品牌，京城御面堂的加盟費(fèi)用也是非常的公正的，一般來(lái)說(shuō)價(jià)格在5-10萬(wàn)元左右，在現(xiàn)在的市場(chǎng)中，也是比較有市場(chǎng)比較有發(fā)展空間的一個(gè)品牌。

京城御面堂品牌在市場(chǎng)無(wú)人不知，加盟后即使不做宣傳，顧客也會(huì)盈門(mén)而上。相比于加盟新品牌來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)者會(huì)更加輕松，也會(huì)更容易在市場(chǎng)上長(zhǎng)久的存活下去。

京城御面堂加盟支持：總部提供全面支持和指導(dǎo),掃除一切創(chuàng)業(yè)障礙

1、品牌形象：

京城御面堂加盟商可以免費(fèi)使用京城御面堂品牌形象和品牌授權(quán)，與總部共享品牌價(jià)值。京城御面堂品牌認(rèn)可度極高，帶給加盟商更多驚喜。

2、整店輸出：

從門(mén)店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導(dǎo)和扶持，使您的店面更快、更好的運(yùn)營(yíng)起來(lái)。

3、物流配送：

公司將提供快捷、高效的物流配送，滿足市場(chǎng)一線的供貨需求。

4、媒體廣告：

擁有品牌推廣策劃團(tuán)隊(duì)，通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等宣傳推廣品牌。

5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：

加盟店開(kāi)業(yè)后，公司專項(xiàng)策劃部將根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的區(qū)域特點(diǎn)、消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買(mǎi)力等諸多因素，制定適合本地區(qū)的有針對(duì)性的營(yíng)銷計(jì)劃。同時(shí)，公司還計(jì)劃每年推出1-2個(gè)大型促銷計(jì)劃。

6、培訓(xùn)支持：

總部為合作商店內(nèi)各級(jí)員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。

7、選址裝修：

公司具備經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，可按照店面實(shí)際情況出店鋪的裝修設(shè)計(jì)方案及店面陳列方案，倆保障品牌形象的統(tǒng)一。

8、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：

凡簽約合作的，京城御面堂加盟總部還會(huì)免費(fèi)提供金牌導(dǎo)師上門(mén)免費(fèi)帶店指導(dǎo)5-7天；

9、活動(dòng)策劃：

京城御面堂為合作商提供營(yíng)銷活動(dòng)策劃、事件營(yíng)銷策劃、廣告宣傳策劃等。

10、區(qū)域保護(hù)：

總部嚴(yán)格控制投資區(qū)域的發(fā)展，為保障投資者利益，在合同范圍內(nèi)不再發(fā)展第二家。

京城御面堂加盟條件

1、申請(qǐng)者是具有獨(dú)立法人資格的商家，或者是經(jīng)營(yíng)業(yè)主，認(rèn)同“京城御面堂”的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)理念以及企業(yè)文化。

2、具有良好的合作意識(shí)和良好的商業(yè)信譽(yù)。

3、京城御面堂加盟申請(qǐng)人經(jīng)營(yíng)資金來(lái)源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

4、必須有一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神。

5、具有符合開(kāi)店條件的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

6、有創(chuàng)業(yè)者的吃苦精神和有適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

7、愿意服從京城御面堂的管理制度與經(jīng)營(yíng)理念。

8、具備合法的經(jīng)商資格，信用記錄良好。

京城御面堂加盟流程

1、了解信息：

可以在網(wǎng)站瀏覽京城御面堂的合作信息，也可以留言或者撥打電話了解更加詳細(xì)的合作政策。

2、項(xiàng)目考察:

申請(qǐng)人到公司實(shí)地考察，參觀加盟店。

3、加盟申請(qǐng)：

確定好了加盟意向，就需要盡快的向總部提出加盟申請(qǐng)，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表。

4、簽訂合同:

簽定合同，簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。

5、店址選擇：

總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。

6、裝修設(shè)計(jì)：

向總部提供所需裝修店面的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)裝修。

7、加盟培訓(xùn)：

加盟京城御面堂，總部會(huì)為加盟商提供一系列的免費(fèi)培訓(xùn)服務(wù)，以提升門(mén)店的成功率。

8、新店開(kāi)業(yè)：

總部根據(jù)店面所在地方制定開(kāi)業(yè)方案。