江蘇水仙實業(yè)有限公司是江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)，江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，主要從事中華絨螯蟹、中華鱉和大宗淡水水產(chǎn)品的苗種繁育、養(yǎng)殖、加工及水產(chǎn)新品種、新技術(shù)、新模式的研發(fā)與示范推廣，核心面積5300畝，通過“三大合作”形式合作的生產(chǎn)基地近2萬畝。企業(yè)注冊資本2257萬元，現(xiàn)有員工248人，其中科技人員56人。

企業(yè)資信等級為AAA級。注冊商標(biāo)“寶應(yīng)湖”被認(rèn)定為“江蘇省著名商標(biāo)”和“中國馳名商標(biāo)”。主要產(chǎn)品“寶應(yīng)湖”牌中華絨螯蟹、中華鱉、黃顙魚、克氏原螯蝦被認(rèn)定為“江蘇名牌產(chǎn)品”和“江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品”。主要產(chǎn)品“寶應(yīng)湖”牌中華絨螯蟹連續(xù)四屆被評為“中國十大名蟹”，中華鱉連續(xù)四屆被評為“中國名鱉”?！皩殤?yīng)湖”牌中華絨螯蟹三次榮獲全國“豐收杯”“金蟹”獎，多次在中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會獲得“金獎”，2018年“寶應(yīng)大閘蟹”、“寶應(yīng)中華鱉”榮獲地理標(biāo)志產(chǎn)品。

為充分整合“寶應(yīng)湖”品牌資源，公司積極在全國主要城市進行品牌推介，目前已在北京、上海、蘇州、南京等地開設(shè)專賣店35家。公司連續(xù)八年被全國食品安全年會評為“全國食品安全示范單位”，為適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理制度的要求，公司分別通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

公司與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、水利部中國科學(xué)院水工程生態(tài)研究所、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所、上海海洋大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京師范大學(xué)、蘇州大學(xué)等科研院校進行長期的科研、試驗示范合作。2009年經(jīng)江蘇省教育廳批準(zhǔn)建立了江蘇省水產(chǎn)企業(yè)首家 “企業(yè)研究生工作站”,2015年獲批建立“博士后創(chuàng)新實踐基地”，引進河海大學(xué)黃穎博士來公司開展科研工作，2017年獲批建立“企業(yè)院士工作站”，引進林浩然院士及其張勇、李桂峰教授團隊來公司開展科研工作,2018年與河海大學(xué)海洋學(xué)院簽訂“教學(xué)與科研實習(xí)基地”，為本地區(qū)漁業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

2015年公司投資成立了江蘇寶應(yīng)湖電子商務(wù)有限公司，旨在全方位拓展中國馳名商標(biāo)“寶應(yīng)湖”牌生態(tài)大閘蟹、中華鱉(甲魚)、龍蝦等水產(chǎn)品進行線上銷售，力爭將寶應(yīng)湖電商打造成寶應(yīng)地區(qū)最具成長性、最有價值、最受消費者喜歡的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺!