肥豬憨牛隸屬于北京漢拿山餐飲管理有限公司，成立于2001年，是多品牌、跨區(qū)域、多城市經(jīng)營的大型餐飲企業(yè)，總部設(shè)在首都北京。漢拿山公司旗下?lián)碛袧h拿山烤肉、韓羅苑烤肉、星米年糕火鍋、小城漁家烤魚、漢拿山石鍋拌飯、麻辣香匯麻辣香鍋、一品燜鍋、奇酷奇酷炸雞、旺蟹、板廚10個(gè)品牌。肥豬憨?？救馐且患叶ㄎ粫r(shí)尚休閑烤肉的連鎖餐飲品牌。

肥豬憨?？救庠笧槟诜泵Χ际械拇掖夷_步中，開辟一塊休閑且時(shí)尚的美食天地。當(dāng)您與烤肉在這里相遇，一切美好將會開始。餐廳的設(shè)計(jì)與裝飾，以暗色調(diào)為主，在陳設(shè)和設(shè)備的設(shè)計(jì)上，特別考慮餐廳的實(shí)用功能和美化效果共通性。在實(shí)現(xiàn)簡單、便捷、衛(wèi)生、舒適的功能基礎(chǔ)上，整體設(shè)計(jì)風(fēng)格上同時(shí)還滿足18-30歲目標(biāo)客群新奇特的時(shí)尚感，以休閑、時(shí)尚的就餐環(huán)境吸引消費(fèi)者。

肥豬憨牛本著嚴(yán)格選材，精心調(diào)味，用心烹制的經(jīng)營理念，希望讓每一個(gè)用餐人都能享受烤肉簡單、幸福、醇厚的味道。肥豬憨牛烤肉所用的全部原料都是公司統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，我們提供的每一種食材都精挑細(xì)選，大限度的保留原汁原味。肥豬憨牛是一個(gè)帶有特殊的濃郁的韓國印記的特色燒烤餐廳，肥豬憨牛葷素搭配，營養(yǎng)均衡，我們的味道用醇香的火鍋面、配上真正的朝鮮冷面在搭配上生拌的牛肉絲讓消費(fèi)者擁有無與倫比的味覺體驗(yàn)，是一個(gè)您值得去品嘗的地方。

肥豬憨牛的調(diào)味都是邀請專業(yè)的廚師調(diào)味的，我們先把牛排用梨汁調(diào)味，在放在炭火上慢慢烤，這樣的做法別有一番滋味，這樣的做法是韓國傳統(tǒng)的吃法。梨汁的做法也可以用猴桃汁代替，配上醬油，別有一番滋味，起到了增加了食欲的作用，是我們我們不可缺少的佐料。果味的香味加上醬油的鮮味很好融合，讓食客體驗(yàn)擁有不一樣的味覺體驗(yàn)。