酥魚(yú)坊屬于上海弘環(huán)食品有限公司主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，公司本著“誠(chéng)信”的服務(wù)原則，為廣大中底型創(chuàng)業(yè)人士提供了一個(gè)“成本低、收益高”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

酥魚(yú)歷史：

圣旨骨酥魚(yú)是河北省漢族傳統(tǒng)名菜，骨酥刺爛，魚(yú)肉香鮮。作為中國(guó)的骨酥魚(yú)祖，最早起源于中國(guó)骨酥魚(yú)之鄉(xiāng)河北省邯鄲市趙家，魏晉時(shí)期，由民間傳入宮中，北宋被太祖趙匡胤(河北涿州人)頒旨御封，從此尊稱(chēng)圣旨骨酥魚(yú)。從兩宋到明清，各部大人都以能吃上一回此魚(yú)為至高榮耀。經(jīng)過(guò)數(shù)百上千年的發(fā)展，骨酥魚(yú)以邯鄲為中心，逐漸輻射到周邊縣市。制作天然正宗的骨酥魚(yú)，磁州窯特產(chǎn)砂鍋、料窨工藝和核心配方，三者缺一不可。1961年毛主席品嘗后大加稱(chēng)贊，1972年，在中日恢復(fù)邦交正?；膽c祝晚宴上，圣旨骨酥魚(yú)和國(guó)酒茅臺(tái)一起受到日本友人的好評(píng)。

采用獨(dú)特做法，口味鮮美，老少皆宜

酥魚(yú)坊酥魚(yú)秘料取材于多味純天然食材，經(jīng)酥魚(yú)坊獨(dú)特天然加工，是一道尚好的下酒菜，又是一樣絕美的休閑小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱(chēng)，同時(shí)可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人都贊不絕口。這就是酥魚(yú)味道的基石，這就是讓無(wú)數(shù)消費(fèi)者拍案叫絕的酥魚(yú)味道.酥魚(yú)不僅傳承華夏五千年傳統(tǒng)美食文化，攜悠久文化底蘊(yùn)，更迎合現(xiàn)代人渴求健康、原味的同時(shí)，讓開(kāi)始富足、疲倦、污染的人們重新體味老祖宗的文化遺產(chǎn)，釋放人們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)生存壓力和環(huán)境壓力下心中的情緒。讓消費(fèi)者百吃不厭，并且老少皆宜。