重慶奇代餐飲管理有限公司旗下?lián)碛忻劳荇~頭、羙蛙魚、奇代、家佳康、漁蛙煲等多個食品及餐飲品牌。也是重慶奇代餐飲管責(zé)任理有限公司的旗下品牌之一。

奇代餐飲一家集飲食文化研究、食品研發(fā)、餐飲連鎖管理、餐飲原材料銷售為一體的民營企業(yè)。其前身是：一家飲食及食品技術(shù)研發(fā)中心，以研發(fā)重慶火鍋、重慶特色食品和調(diào)味品為主，公司成了于2001年，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)擁有核心技術(shù)的火鍋品牌企業(yè)。擁有相當(dāng)成熟的餐飲技術(shù)和經(jīng)營管理模式。

隨著天氣漸冷，火鍋店的生意也紅火起來。然而，因為一些不良的吃火鍋習(xí)慣，不少人出現(xiàn)了這樣那樣的問題。重慶火鍋加盟提醒，吃火鍋要講究方法，防止引起身體不適。“海鮮、肉類、動物內(nèi)臟等食物一定要煮熟煮透。肉類需要煮沸3分鐘以上;貝類、河蝦等帶殼食物，肉質(zhì)較厚，應(yīng)在鍋內(nèi)煮沸5分鐘以上。”重慶火鍋加盟提醒：應(yīng)將用來夾、盛生食的碗筷與直接入口的餐具分開，不得生熟混用，以免沾染到病菌，導(dǎo)致病從口入。

創(chuàng)業(yè)開魚蛙傳奇主題餐飲加盟店，總部提供經(jīng)營管理支持，不用愁。它將會獲得六大管理手冊，輕松做餐飲生意，既使對餐飲一竅不通的加盟人也能夠輕松進(jìn)入店堂經(jīng)營管理的角色。合理的布局，自選式點菜模式，再加上新式的餐飲點菜收銀系統(tǒng)，極大的節(jié)約了在出菜的時間和餐廳的用人成本，并使顧客快速而明明白白的消費。