重慶市哈元餐飲是一家集餐飲管理、火鍋特許品牌連鎖于一體的企業(yè)，多年間不斷進(jìn)行健康美食的開發(fā)、讓品牌立足食客間，成為知名民營企業(yè)，其前身為重慶哈兒大火鍋，后經(jīng)品牌升級，改為現(xiàn)在的名字

它擁有四家直營店，三家聯(lián)營店，數(shù)十家加盟店，員工超過千人，產(chǎn)值5000余萬元

從四十年前創(chuàng)辦至今，產(chǎn)品就展露出的口味和與眾不同，三十年前在涪陵得到長足發(fā)展，十年前正式更名為重慶哈元火鍋城

它的菜品豐富、物美量足、而且售價(jià)不貴，可選大小份，爭取降低成本多銷

而且，食客反應(yīng)這就是“重慶火鍋”的正宗味道，因此得以連續(xù)十余年不錯于重慶地區(qū)，被行業(yè)賦予了很多獎項(xiàng)和口碑

除產(chǎn)品好吃，底料地道外，還以嚴(yán)格管理、服務(wù)周到、衛(wèi)生聞名于餐飲界火鍋業(yè)，讓食客安心享受美味，終成火鍋界的一朵奇葩

企業(yè)不忘初心，懂得感恩的反哺，在取得巨大的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也積極實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會，先后支援貧困學(xué)生、捐贈公益事業(yè)等，塑造了正面的品牌形象，給食客選擇它的另一個理由，現(xiàn)在社會非常需要正能量企業(yè)，而如果讓食客選擇的話，一定愿意給這樣有初心企業(yè)一次機(jī)會

產(chǎn)品不僅美味，還講究滋補(bǔ)，以 “醫(yī)食同源”為文化內(nèi)涵，經(jīng)過員工的刻苦專研，反復(fù)調(diào)試，成功地推出了全國創(chuàng)的“潤燥頷顏湯”新調(diào)料——火鍋伴侶

對腸胃不好的人，再也不用擔(dān)心會跑肚，而且不易上火，這一舉動讓重慶愛火鍋的人都沸騰了，仿佛解決了大家的“后顧之憂”