唐人偉業(yè)百味雞品牌秉承著誠信經營，服務于民的經營理念，為公司發(fā)展，也為滿足更多的消費者飲食需求，不斷的研發(fā)創(chuàng)立新產品，吸引更多的消費者，也使品牌知名度大大提高，并使品牌形象深入人心，從而使公司在市場中長期占據(jù)市場，讓品牌更加具有競爭力。能夠長期的發(fā)展下去，并努力成為國內餐飲行業(yè)的領軍品牌。

唐人偉業(yè)百味雞選用的是東北的雞仔，而且全部都是放養(yǎng)，在搭配上百種中藥材和電料，使用文火慢慢燉制而成，這樣做出來百味雞肉嫩透香。我們結合的中醫(yī)藥食養(yǎng)生理論，將人體需要的酸甜苦辣咸五種口味結合起來，讓烹制的出的雞肉鮮美嫩香，而且還具有滋補，健脾養(yǎng)胃，的結果，滿足了消費者對現(xiàn)代飲食健康養(yǎng)生的需求。

唐人偉業(yè)百味雞的制作方法是采用傳統(tǒng)的加工工藝，在此基礎上結合先進的設備進行制作，不會添加任何添加劑等，所選用的中草藥也是得到衛(wèi)生部批準的，純粹只依托著中草藥的蒸燉，其中散發(fā)的香味也全部來自于中草藥的清香。另外全部食材都是精選無污染的食品制作而成，進一步提高/增加了消費者的健康。

唐人偉業(yè)百味雞菜品特色

夫妻肺片：唐人偉業(yè)百味雞熟食中的夫妻肺片精選上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百葉等十幾種牛副產品，加上來自四川的原生態(tài)雞、鴨等副產品任意組合的，配上紫燕的秘制高湯，花生米，香菜等，麻辣鮮香，麻辣隨意，品種自選，地道川味。

百味雞：唐人偉業(yè)百味雞選用東北放養(yǎng)仔雞(一斤左右)，配上上百種中藥材和鹵料，慢燉久悶。百味雞肉質細嫩。熟爛透香。

油燙鴨：選用生態(tài)放養(yǎng)鴨，配上上百種中藥材和鹵料，慢燉久悶，成品全瘦不油膩，皮甜而肉鮮，有清脾養(yǎng)胃，強身健體功效，半只也一斤左右。唐人偉業(yè)百味雞熟食，營養(yǎng)美味賣的火。

藤椒雞：唐人偉業(yè)百味雞推出藤椒雞，口感絕佳，選用純生態(tài)土雞，配以少許香料，清水淡煮，熟透后，在用鮮湯浸泡冷卻。熟雞，用剁刀，切成細片，加上紫燕秘制高湯，青紅辣椒微泡，即可食用。藤椒雞肉質鮮美，入口化渣，輕香味辣。